肉圓辣妹 秀色可餐

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肉圓辣妹 秀色可餐

  

【記者郭政隆/嘉市報導】熙來攘往的人潮,為嘉義市著名的文化路夜市,帶來滾滾的商機與錢潮,但在眾多的美食商店中,要撐出一片天卻不是簡單之事,特別是一般傳統小吃,若無特殊之處,在這金融危機的不景氣裡,想要闖出名號可就難上加難。

不過在文化公園的對面,就出現一家與眾不同的肉圓店,他們的肉圓不但皮是道地精選蕃薯粉做成,Q度還能彈牙,而且內餡採用新鮮的豬肉、竹筍,調配而成,尤其豬肉不惜成本採用上肉,就是後腿肉,因為真材實料,味道極為鮮美,只要民眾一口咬下,馬上就能感受到幸福好滋味。

這家肉圓美食店就是有高知名度的「秀香肉圓專賣店」,該店有個肉圓辣妹西施,名叫「娃娃」,據娃娃表示,早年父母就在文化路上擺攤賣肉圓,深受廣大消費者的好評,但因近年來,市府在文化路上興建公園,為擴大營業服務客人,父親就買下新蓋的店面,看見父母親終年辛勞,加上現在自己長大了,可以為父母分擔解憂,就幫忙賣肉圓,由於服務親切,故有不少客人稱她為肉圓辣妹西施,她是淡然處之,不過客人好奇問她年紀輕輕,就來從事這種行業,非常不簡單。

儘管美食市場競爭相當激烈,娃娃堅信,只要品質和服務做好,必能將父母的肉圓事業發揚光大,而且行行出狀元,唯有精益求精,時時以客戶的需求為主,才能在美食市場佔有一席之地。

鹿仔草文化藝術基金會 http://www.jwt.url.tw/lts-index.htm

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Joseph*Love&Light*

水!^^

nature23

嘉大畢業轉眼已過5年了,現在文化路變這麼多了哦

3

加入時間: 2008.10.31

kcl137

加入時間: 2008.10.31
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