宜蘭大隱國小水田生態〜綠肥田菁 & 根瘤菌_簡桂賢老師解說

2017.9.16

九月宜蘭稻子已經收割，沒有種第二期稻，不是一般插秧、收割體驗，還是有很多水田生態可以傳達，特別是土壤的微生物菌。

宜蘭稻田第一期稻作收割後，不打田，休耕主要種綠肥~田菁，直接撒種子在收割時切斷的稻草裡，由於有稻草覆蓋，比較不會被鳥吃。

田菁生長很快，一下子就高過再生稻。避免田菁過老木質化，已有許多農民將田菁翻入土裡，留幾叢給公所檢查，申請休耕補助，簡桂賢老師為了這次教學活動，保留田菁，晚幾天再打田。(南部休耕綠肥多種矮性的青皮豆。)

大隱國小校長親自鼓勵，每個孩子赤腳下田，孩子們拿著網子、小桶子在高度與他們身高相仿的田菁裡穿梭觀察生態，直說：「好像在森林！」有一位女生踩在軟爛的泥土時從一開始尖叫，緊抓著老師的手，同學帶動，後來很自在地和老師揮手：「我在這兒！」

田菁根部一粒粒圓球，裏頭有很多根瘤菌，可以固氮，把空氣中的轉換成氮肥留存在土壤裡，幫助水稻成長，下雨閃電也有固氮的效果，因此簡桂賢老師教大家唸：「落一次雨，稻子美一次。」(台語)

農藥會殺掉一些微生物菌，土壤裡微生物菌種類和數量越多越好。

「原來稻田稻子收割後，休耕種綠肥有很多生態知識，活動結束，我女兒拿著綠肥的根瘤菌球捨不得丟。」大隱國小老師

由於宜蘭第一期種水稻，第二期休耕種綠肥，水旱輪作，病蟲害比較少，農藥可以噴得更少。

大隱國小四年級忠班小朋友平日有和姑姑一起去種田，小農夫說：「好吃的米可以和巷子裡的朋友分享，剛種的時候很辛苦，久了就不辛苦。」