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超強聖嬰支持本土糧食~小朋友吃花蓮27號米

2026/11/12 13:53
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2026.11.4

搭配影片播放2026.11<<戰火未歇.超強聖嬰 糧荒危機蠢蠢欲動?! |公共電視 - 尖鋒對話>>
影片中花蓮農改場有說明有機栽種比較不受高溫減產影響以及耐熱新品種~花蓮27號米

小朋友米食~抗熱新品種花蓮27號米煮山藥粥煮,秋冬感冒高峰,吃山藥粥滋陰潤燥,保護黏膜,營養又好吃,好幾位連吃三碗
*陽明山本土種山藥是向校友家長高條盟老師購買,他自己掃落葉做堆肥的無農藥栽種
*花蓮27號米是上次全校去三星參觀簡桂賢農夫老師栽種,他是2023和2025年「宜蘭嚴選優質米競賽」榮獲優勝
*2024年6月27日命名通過的「花蓮27號米」是花蓮區農業改良場耗時十餘年,以臺灣「臺稉16號」為母本、日本「越光」為父本雜交育成的優質水稻新品種。對稻熱病具極佳抗性,可大幅減少農藥施用;夏季高溫下白堊質率極低(心腹背白總和僅 0.77),品質穩定。

補充~原味糙米漿和山藥粥,可滋陰潤燥、增強免疫力。中醫提到「脾為生痰之源,肺為貯痰之器」,最近感冒高峰期、若有不適症狀,提醒~少(不)吃甜食包括較甜的水果如香蕉等、寒性蔬菜如大白菜或白蘿蔔等、海鮮類、以及容易誘發過敏的食物(網路請查衛福部公告過敏),多蒸煮燉、減少烤煎炸。
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