走進桃米：村名故事、生態奇蹟與紙教堂的希望

南投縣桃米休閒農業區推展協會總幹事李盈盈說：「到了1949年的時候，整個入戶籍了，發生了一個很大的一個插曲，就是入戶籍的人是當地的住民，也不是原住民是住民，客家民族也有，平埔族也有，在地的閩南族也有，但是戶政人員是誰？國語外省籍的。哇！雞同鴨講，把「擔米坑仔」，那時後手又很抖，不小心將這個「擔米坑仔」的「挑」多了一點就變成「桃」，是這個樣子的。」

青蛙之所以是桃米的老闆是因為，桃米生態豐富，擁有多種蛙類棲息，居民也以青蛙作為生態指標，象徵村落與自然共存的精神。

而桃米最具代表性的地景之一，就是重建於此的「紙教堂」。紙教堂由 58 根紙管建構而成。這些紙管不只是材料選擇，更象徵「脆弱與堅韌」。

南投縣桃米休閒農業區推展協會總幹事李盈盈說：「這個建築物就是從日本飄洋過海來到台灣，在1999年當時台灣發生大地震，但是在台灣發生地震的前四年，日本也發生1995年的地震『日本阪神淡露大地震』，所以這個紙教堂是說，台灣這個國家，與日本這個國家，經過兩個不同的地震，把這個建築物從日本遷移過來台灣的土地。讓台灣如何能夠從社區營造的基地，然後慢慢地去發展起來，所以我一直強調它是一個社區基地的一個平台。」

紙教堂落腳桃米後，也成為推動生態旅遊的重要基地。

南投縣桃米休閒農業區推展協會總幹事李盈盈說：「埔里有一句稱號叫『埔里蝴蝶王國』，在這邊蝴蝶之多，大家有沒有看到就是蝴蝶滿天飛，所以我們希望能夠讓整個埔里蝴蝶王國再回來的那個景象。」

從「擔米」的古老地名，到青蛙守護的「生態村」，再到象徵希望的「紙教堂」。走進桃米，也走進地方永續的生態傳奇。