療癒系手作饅頭-揉入異國媽媽滿滿的愛

來自柬埔寨的張慈芳，為了家人的健康，開始親手製作可愛又安心的手工饅頭。

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她將南瓜、紅蘿蔔、菠菜等天然食材融入麵糰，做出色彩繽紛的造型饅頭，讓孩子吃得開心，也吃得健康。 在婆婆鼓勵下，她從家中廚房起步，不斷學習、考證照、參賽，成為社區大學的造型饅頭老師，創立「娃娃最愛手工饅頭工作室」，並出版食譜書籍，分享手藝與經驗。

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她用行動翻轉新住民的刻板印象，證明自己不只是被幫助的人，更是能帶來改變的人。

 她身兼母親、媳婦、老師與創業者，也積極投入新住民家庭的協助工作。她說：「走在喜歡的路上，就不覺得辛苦。」一粒粒可愛的饅頭裡，揉進了母愛、夢想與堅持的力量，也是新住民女性翻轉人生的勇氣。

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