拔林立夏之夜：讓藝術與美味相遇
拔林立夏之夜：讓藝術與美味相遇
撰稿/拍攝 小喬流水
以下為FHD 高畫質youtube版本:
______________________
OS01.
佇這個農作物充滿著生機的立夏時節
曾文社區大學 趁此節氣 結合 藝術策展團隊以及拔林社區
共同舉辦「立夏之夜 」的策展活動
串聯著土地 食物與社區文化
讓食物與藝術交織成一場難忘的美食盛宴
BITE01.南藝大教授/龔卓軍 老師 講述團隊結合社大來打造社區的食堂
__________________________________
OS02
從概念發想到實際執行的過程中
許怡慈老師 帶學員走入田園
與淺山農民交流對話 讓學員親自體驗食材的採收
從探索與創作 佇成果當日 轉化為創意料理
各種的滋味 凝聚了團隊對食農文化的熱情活力
BITE02.多物種藝術家/許怡慈 老師 分享藉由食物當媒介 來串聯人與人之間的距離
______________________________
OS03.
策展活動也融入了拔仔林社區的地方元素
社區的媽媽教室 將古早味化為策展能量
用細緻(幼路)的手藝 將一道道古早味料理 端(款)上桌
這每一道菜的背後 都蘊含著 深厚的地方情感
也佇傳統與創新的交融中 凝聚社區的向心力
BITE03.拔林社區媽媽教室/ 副媽媽長 楊慧琴 分享『蔬菜天婦羅』的兒時滋味
BITE04.拔林社區媽媽教室/ 志工大哥 胡服漢 分享土地與食物是連結再一起
____________________________
OS04.
佇展出成果的這天下哺
社區大學的學員也佇在 廚房空間 發揮創意
運用 從淺山到內海採集來的食材
製作出一道道 幼工 尬充滿趣味的料理
BITE05.策展學員/陳孟薇 分享在拔林社區的學習與濃厚的人情味
強烈的人情味 充滿佇整個拔林社區
隨著開場鼓聲響起
親像向這片土地致敬 講述著食物背後的故事
BITE06. 拔林立夏之夜 /策展人 謝昀栗 講述兩個月策展課程 激發學員創意的火花
____________________________________
OS05.
『立夏之夜』 不止是一次的美食饗宴
更是一場文化共鳴與社區凝聚的盛典
透過跨領域的共同合作
讓食農大地的理念 深入每一位在場的朋友心中
也替曾文溪流域的永續發展 創造更多可能性
BITE07 曾文社大/ 黃瓊恩 主任 分享藉由策展活動來增進曾文溪流域的永續發展
__________________________
公民記者/洪煥喬
台南官田區採訪報導
背景音樂引用
策展學員:林秉澤 AI創作
歌名: 庄頭夏夜食食歌
_________________________________
庄頭夏夜食食歌/台語
來拔仔林 參加食農餐桌 辦桌開鑼囉
阮攏是甘願來 叨位攏毋免 較緊坐仔好
青瞑銷魂 五味蚵
春漬桑果 蜜蘋果
初夏鹽花 炙洋菇
夏夜彩蔬 溫沙拉
淺山走揣 黑豬肉
潟湖高空 彈跳魚
柚木香燻 什魚嶺
庄頭放送 茄冬雞
汝看這盤菜 咧發光喔
香氣攏是吹甲阮心肝燒
甘願一嘴接一嘴 食到笑瞇瞇
愛情鹹酸 蚵仔湯
思慕魚骨 地瓜湯
薑山金雞 獨立湯
台灣番薯 米布丁
人生百味 澀豆腐
躺平內捲 香蕉餅
鹽滷滿面 豆花生
路邊野花 採好茶
惡魔葡萄 紫精靈
夏日燦爛 金瓜粉
大圳 高麗菜拌飯
曾文時蔬
拔仔林阿姨 笑咧炸島腐
菱角阿伯 咧罰三杯
阮攏圍咧食 四界食真心適
夏夜微微風 攏是咱的幸福
__________________________________
曾文社大公民新聞班
地址：721台南市麻豆區北勢里北勢寮70-11號
電話：06-5703100轉6131-6136｜專線：06-5703122｜傳真：06-5700191
Copyright 2025曾文社區大學 All rights reser
回應文章建議規則：