來去挖蓮藕

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蓮花可賞、蓮子可食
蓮還提供了營養可口的蓮藕

一般農民雇不到剝蓮子殼工人
也只能用機器剝殼
或自家人自己來
往往剝到手指腫痛
只能賺到微薄利潤

在白河
有些賣場不得不以進口蓮子魚目混珠

 

蓮藕是蓮農另一項收入
蓮藕通常在10.11月收成
除了要有小山貓挖掘
其餘的
也必須倚靠人力
在白河
挖蓮藕為農村婦女帶來不少外快

口白

蓮藕約在每年10、11月採收

一年只能收一次

1分9厘的地

約可收成400斤

賣到哪?

不交農會

賣北部較多

還要加工

清洗分裝

曬三天後上市

雇用20人半天協助收成

一人近1000元工資

 

背景音樂來源

 

http://www.jamendo.com/en/album/7291

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