今日建議食譜_中式麻香油飯 (10人份)_Vegan

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中式麻香油飯 (10人份)
 
這是一道簡單又美味的晚餐或午餐選擇,只要加上一杯濃湯和水果,營養與美味俱足。

材料:

長糯米飯 800公克
老薑末 80公克
芋頭丁 200公克
乾香菇 30公克
火腿丁 100公克
三色豆 60公克
香菜 30公克

調味料:

天然味素 1大匙
鹽 1茶匙
醬油 1大匙
麻油 4大匙

作法:

1. 將材料都切成丁備用。
2. 將芋頭丁炸至金黃色,備用。
3. 熱鍋放入麻油,放入老薑末爆香,
加入香菇丁續炒至香菇呈現金黃色,
接著放入火腿丁炒香(炒至香味溢出),
再加入煮熟的長糯米飯、三色豆、
炸熟的芋頭丁及調味料炒勻,即可起鍋。

 

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加入時間: 2008.02.13

Funny Yang

加入時間: 2008.02.13
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