吳濁流小說裡的打鐵聲！苗栗西湖店仔街百年打鐵店 傳承五代的鍛造溫度

吳濁流小說裡的打鐵聲！苗栗西湖店仔街百年打鐵店 傳承五代的鍛造溫度

【週六樂活健康-第 216 號】(陳本康 新竹報導)

新竹縣政府於8月14日舉辦「吳濁流文學地景走讀活動」，帶領民眾一步一步探索文學大師的足跡。走讀來到第四站—「店仔街打鐵商店」，這裡不只是客家生活歷史廊道的重鎮，更是當年吳濁流在西湖任教時，採買生活日常、與地方鄉親話家常的重要場域。一行人漫步在農鄉寧靜的步調中，深切感受到了濃濃的人情味。活動首先來到舊鄉公所建築，牆上詳盡介紹著店仔街的特色，為這趟文學巡禮揭開序幕。

#打鐵聲響傳承百年 吳濁流小說裡的「最早起行業」

隨後，大家循著清脆的打鐵聲，來到了吳濁流筆下曾提及的百年打鐵鋪。店家第五代老闆熱情地接待走讀團隊，並與大家聊起這段歷史。老闆分享，吳濁流文學作品中提到的打鐵鋪，當時互動的正是老闆的爺爺——也就是第三代接班人。老闆說，吳濁流老師不僅把店仔街的人物、書院融入小說故事，甚至在宣王宮附近的橋上也有相關題字。吳濁流曾寫道：「打鐵，是夏天最早起來的行業。」因為天氣熱，鐵工們必須趁著清晨涼爽時開工，道盡了打鐵人的辛酸與勤奮。

#提早退休接掌家業 「手感」與經驗才是真功夫

談到接班歷程，第五代老闆笑稱自己是「提早退休」後才回鄉正式接棒。雖然從小看到大，但實際拿起鐵錘敲打時，才發現完全「沒那麼簡單」！老闆解釋，打鐵最難的地方在於力道掌握與經驗累積。「因為鐵是燙的，不能用手拿，左手必須夾著鉗子。隔著鉗子去感受鐵塊，那個觸感完全不一樣。」加上現在製作的樣式不如早期豐富、練習機會減少，要達到「熟能生巧」的境界，全靠日積月累的苦練。

#拒絕用磨的！老一輩「千錘百鍊」的鍛造智慧

在加工工序上，老闆特別強調了傳承自父親的堅持：「我們被教育下來，厚到薄都要用敲的，我爸不希望我們是用磨的。」老闆解釋，這其實是老一輩傳承下來的智慧。後來他透過網路查閱資料才證實，鐵器在鍛打過程中會細化內部的碳化物，使結構更密實、富有韌性。這樣做有兩個極大的好處：第一是不容易斷裂，第二則是神奇地「手比較不會麻」。甚至有雕刻師傅特別反饋，用這種鍛造鑿子工作時手真的比較不酸麻，甚至連訂做手工劍的客戶，也會特別指定要八到九成以上「全鍛造」的工法。

#現場聲音清脆極致 百年設備至今仍在服役

現場老闆還拿出了不同材質的成品讓大家試敲，聲音清脆響亮。老闆透露，這是因為採用了「全鋼」與「彈簧鋼」等不同材質，展現出極高的硬度與純粹的工藝。店內陳列著各式各樣的打鐵工具與設備，令人驚嘆的是，這些古老的裝備直到今天依然在服役運作中，展示架上也陳列著許多手工鍛造的精美成品，見證了這份百年手藝在店仔街傳承不息的生命力。

標籤（Hashtags）： #阿Ben公民報導 #吳濁流文學走讀 #店仔街打鐵鋪 #客家文化體驗 #傳統鍛造工藝

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緣由：報導「吳濁流小說裡的打鐵聲！苗栗西湖店仔街百年打鐵店 傳承五代的鍛造溫度 」 

時間：115年8月14日(五)

地點：苗栗

 

在新竹縣政府於8月14日

舉辦的吳濁流文學地景走讀活動中

第四站 來到 店仔街 打鐵商店

這裡是 吳濁流在西湖任教時

採買生活所需 與地方鄉親交流的場域

是客家生活歷史廊道 

漫步其中 能深切感受

農鄉的寧靜步調與濃厚的人情味 

首先來到 舊的鄉公所建築

圍牆上 有店仔街的特色介紹

…

來到 吳濁流筆下提到的 打鐵聲 店家

店家第五代的老闆 為我們解說打鐵的甘苦

請問吳濁流那個時候是第幾代 跟吳濁流在一起

我爺爺 第三代 是我爸爸的爸爸

他那個背景 應該是日治時期

就是你爺爺 對

他有好幾篇文章  提到我們這邊

剛剛老師說 他書裡面 有提到你們這家店

把我們這邊的...

吳老師 他就是把我們這邊

介紹的一些人物啊

還是什麼書院那些 放到他的故事小說

他裡面 有講我們這邊

說我們打鐵 是夏天最早起來的行業

熱啦

你應該 把他詩的東西 貼在這裡啊

哪一個

就是 吳濁流小說裡面 有沒有

如果你們 剛剛有去宣王宮

他上面 其實在橋上面 都有寫到我們

後來我們這邊...他都有提到

我是退休以後 才回來學的

就提早退休 回來學

所以早期 我們都看到爸爸

看到照片 幾乎都是他

所以你是以前不會這個 是退休回來 才開始學這個

以前就學..從小看到大

但是實際下來敲的時候 才知道沒那麼簡單

為什麼... 力道你沒辦法掌握

穩住的話 其實應該就是 練習久了以後

是那個 有些那種技巧

打鐵比較辛苦 比較難去控制 是因為什麼

那個鐵 是燙的

你不能用手去拿

所以 我左手是要拿鉗子

但是你透過鉗子 去拿那個東西夾住的時候

那個感覺 就不一樣了

所以困難的地方 那個...

所以那個 其實是經驗

為什麼呢 因為我們現在 做的樣式

沒有像以前那麼多

所以你練習的機會就相對的就減少

這種東西 就是熟能生巧

老實跟你講 就是這樣

我們被教育下來

就是厚到薄 都是要用敲的

我爸不希望 我們是用磨的

為甚麼

其實這是以前人的智慧 因為經過鍛打以後

那個鐵器會有韌性 

那個 是有兩個好處

第一個 比較不容易斷 

第二個 手比較不會麻

很奇怪 為什麼 其實我們也不曉得

是因為有一個雕刻師傅的人反饋給我們

他說用這種鍛打鑿子 他們敲打 手比較不會麻

很奇怪 對 是的

 

後來呢 我去查一些...

很方便 就是用很多網路的知識

他說因為 你在鍛打的過程

他會細化裡面的碳化物

會比較密實 就會比較有韌性

以前人不知道 他只是經驗傳承

爸爸跟你講說 就是要用這樣敲

從厚到薄 就是要用這樣敲

其實這一點 劍 他們規定

他們來訂的時候 他就跟我講說

希望我們 都是用鍛造

不要用磨的

所以我們百分之八十到九十 

那個形狀都是敲出來

他規定的尺寸 大概一英寸

你敲敲看 這個材質不一樣

所以我跟你講 做這個 是做工的

有沒有很脆

聽聲音 非常脆的聲音

為什麼 

他是全鋼的

這個是用 這個彈簧鋼

這些是打鐵的工具設備裝置

到現在都還在使用

這些是 手工打鐵的成品 展示架