與浣熊及可愛動物互動結合食農教育，永靖星錡休閒農場打造親子共遊新亮點!
【記者周厚賢／彰化永靖報導】
隨著國人對食農教育及產業觀光活動的日益重視，越來越多原本單純從事農業生產的場域，紛紛順應時代潮流轉型升級，結合教育、休閒與體驗元素，發展成為兼具知識性與娛樂性的休閒農場。在彰化縣永靖鄉星錡休閒農場便是其中深具代表性的案例，豐富多元的園區內容，讓每位入園遊客都大呼「不虛此行」。走進星錡休閒農場，映入眼簾的不只是綠意盎然的景觀環境，更有豪豬、浣熊以及各式可愛小動物迎接遊客。
▲從小就愛養動物的陳維剛，終於在四十歲那年把園藝園區提升成休閒農場養起了許多可愛動物。（圖／記者周厚賢攝）
在彰化地區，想要近距離觀察這些動物並不容易，但在這座農場內，卻宛如一座迷你動物園。家長可帶著孩子透過餵食與互動，學習尊重生命、認識不同物種的習性，在歡樂中培養愛護動物的觀念。 除了動物體驗之外，園區內還規劃有兒童遊戲區、景觀植物大道及體驗學習教室，無論是親子家庭、學校校外教學，或是公司行號舉辦家庭日活動，都能依照需求量身打造專屬遊程，提供兼具趣味與教育意義的活動內容。
▲很難在國內看見的豪豬，在星錡休閒農場能近距離觀察。（圖／記者周厚賢攝）
談起創立農場的初衷，原本從事園藝產業的農場主人成威剛表示，自己從小就喜歡飼養各式各樣的動物，也熱愛自然生態。正因如此，當年近40歲時，他毅然決定跳脫單純園藝經營模式，希望打造一處讓大人、小孩都願意親近、學習與放鬆的空間，「我希望這裡不只是玩樂的地方，而是能讓大家從體驗中獲得知識，重新認識人與自然環境之間的關係。」多年來，成威剛也不斷觀察遊客需求，逐步將農場轉型為適合各類遊程的場域。當學校辦理食農教育課程、企業規劃親子日活動，或是家庭安排假日出遊時，來到星錡休閒農場，不僅能享受吃喝玩樂的樂趣，更能透過豐富的食農教育與生態解說，學習友善環境、生態保育等相關知識，讓休閒活動增添更多深度與價值。
▲台北來的遊客僅因為看到臉書介紹，專程南下到星錡體驗園區豐富的內容。（圖／記者周厚賢攝）
「現在很多人來到農場後，手機都先放到一旁。」成威剛笑著說，大小朋友專注於眼前所見、耳邊所聞，沉浸在動物互動、植物觀察及各項體驗活動中，反而找回最純粹的人際交流與陪伴時光。近年來，園區更陸續增設桶窯雞、手作烤披薩、焢蕃薯等設施，從戶外烤肉到團體餐宴，都能滿足不同族群的需求。豐富多樣的體驗內容，不僅讓遊客能輕鬆安排半日遊或一日遊行程，也讓農場成為彰化地區兼具教育、休閒與美食特色的新興旅遊據點。
▲永靖鄉農會推廣部主任凃順耀對星錡農場陳維剛老闆投入眾多食農DIY體驗的設備入，推崇這是絕佳的學校食農教育與家庭親子學習的場域。（圖／記者周厚賢攝）
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