實踐 SDGs 永續藍圖！暨大教育學院「2026 水沙連親子共學嘉年華」盛大登場

攜手跨界夥伴構築鄉村教育新典範 跨領域主題體驗引領學童看見在地與世界
為點亮鄉村教育特色並深耕在地永續發展，國立暨南國際大學教育學院於5月31日在校內盛大舉辦「2026 水沙連親子共學嘉年華」。本次盛會由教育部大學社會責任（USR）推動中心與暨南大學共同指導，集結暨大教育學院各系所、地方政府、在地社團、青年農民與非政府組織（NGOs），透過精心設計的跨領域市集與主題體驗，成功將埔里打造成兼具健康、安全與永續的綠活城鎮，為水沙連區域學童營造出一場深具國際視野與在地認同的未來教育典範。活動除了吸引中部各縣市親子共襄盛舉，更特別邀請豐丘、成城、乾峰、仁愛、南豐及麒麟等六所偏鄉國小師生與會，共創跨學齡的一日學習體驗。

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國立暨南國際大學教育學院舉辦「2026 水沙連親子共學嘉年華」活動，參加人員合影。

活動開幕式在教育學院圓型劇場前廣場拉開序幕，由暨南大學副校長楊洲松與教育學院院長陳啓東親臨主持。副校長楊洲松強調，大學社會責任的核心價值在於與地方共生共榮，暨大長期將學術能量轉化為在地實踐，期待每年都能邀請南投的孩子們到暨大美麗校園探索；陳啓東院長則鼓勵孩子們把握機會在暨大盡情學習，體驗一日大學生活。隨後，豐丘國小團隊與埔里鎮吉祥物「噗哩」熱情帶來開幕帶動跳，瞬間點燃全場氣氛，並在溫馨的大合照中正式啟動豐富的學習旅程。

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暨大長期將學術能量轉化為在地實踐，期待每年都能邀請南投的孩子們到暨大美麗校園探索。

本次嘉年華以聯合國永續發展目標（SDGs）為主軸，緊扣「身心健康成長、永續智慧食農、在地國際連結」三大核心理念，邀請暨大附中、台一種苗場等專業職人、多元 NGOs 及在地青農共同設攤。同時，特別感謝18度C文化基金會慷慨贊助250份專為學童特製甜筒的一日限定手工冰淇淋，為孩子們帶來在地的甜鹹滋味，並在手作與互動中深化親子關係。

在「身心健康成長」範疇中，活動著重構築心理與社會韌性。現場透過結合社會情緒學習（SEL）與禪繞畫的「靜來繞一繞」，引導孩子覺察情緒、釋放壓力；「情緒夢工廠」則利用繪本共讀與黏土手作，讓孩子捏塑專屬的「情緒小怪獸」；此外，更融入「不要性別歧視，要齊視」的同理心倡議、「壓咧壓咧」壓力共處遊戲，以及結合 165 反詐騙的「詐騙偵探社」、培養媒體識讀的「網羅真相」與「千碩 STEAM 玩轉素養實驗室」，全面守護孩子的心理健康與思辨能力。

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在「身心健康成長」範疇中，活動著重構築心理與社會韌性。

針對水沙連重要蔬果產區所規劃的「永續智慧食農」主題，由暨大附中團隊與暨大教院 USR 計畫共同導入環境、食農與智慧農業議題。「微觀搜查線」帶領孩子透過顯微鏡觀察植物細胞；台一種苗場職人則親自指導「基因特攻隊」，讓學童化身植物外科醫生體驗精準「嫁接」技術。現場亦運用「電流急急棒」考驗精準農業專注力，並讓學童動手組裝「鋼鐵搬運工」自動物流車、觀察「魚菜共生」微型生態圈。起點農坊、玫開四度食用玫瑰園、真桂森林、YoGo 芽菜工坊及小石頭農場等在地夥伴，更全面展現友善環境與藥食同源的綠色經濟價值。

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18度C文化基金會慷慨贊助250份專為學童特製甜筒的一日限定手工冰淇淋，為孩子們帶來在地的甜鹹滋味，並在手作與互動中深化親子關係。

為了拓展全球化在地視野，活動在「在地國際連結」部分也準備了豐富的多元文化窗口。包含體驗日本傳統祭典與禮儀的「日嚐小事」；從德國餐桌出發探討飲食與環境關係的「麥向德國出發」；以歌舞故事融入西語學習的「西西西這堂課真好玩」；以及結合法國麵包節並搭配埔里在地果醬的「嘿！你買『麵包』了嗎？」，完美體現「吃在地、看世界」的觀念。同時，伊諾廚房、福興小食堂、與暨大科技學院 USR 計畫合作的「勇春農家」以及展現戶外教育成果的水沙連學院 USR 計畫「山海小學堂」，也共同提供跨域學習方案，激發孩子成為具備文化韌性的新世代公民。

暨南大學副校長楊洲松最後表示，「水沙連創新教育行動聯盟：從韌性到永續、既國際也在地」USR 計畫將持續扮演跨界資源整合的平台，未來會持續攜手埔里鎮公所、暨大附中、TKB 台灣知識庫、彰化縣國際蘭馨交流協會、18度C 文化基金會等協力單位，辦理更多深化在地知識、擴展國際視野的教育活動，共同為鄉村未來教育創造更多兼具韌性與永續的可能樣態。