環境焦慮與自然療癒：邁向永續的心理路徑

【蔡韻秭、劉司宸、張宇良／臺中報導】

在快節奏的都市生活中，壓力與疲憊已成為現代人的日常。將植物與自然元素引入課程設計，透過「綠自然照顧」的概念，協助參與者舒緩壓力，並從日常生活出發，建立人與自然之間更深層的連結。

靜宜大學生態人文學系特聘教師謝佳伶表示：「綠自然照顧是透過植物、大自然的元素，把它帶進教室，透過課程設計，讓這些自然元素被帶進教室之後，成為參與者的導師。」綠自然照顧的核心理念正是如此，讓植物走入生活場域，參與者在與其互動的過程中，與自然之間逐漸形成深刻的情感連結。

謝佳伶進一步說明：「綠自然照顧在做的，就是從自己的日常生活開始產生連結，回應是心理層面的，另一個層面可以是回到食衣住行。」有別於一般自然體驗活動，綠自然療癒更強調連結的深度與生活的貼近性，從食衣住行等日常面向切入，讓療癒不僅停留於心理層次，更透過飲食等具體實踐，讓參與者與植物建立更立體的關係。

在實際操作上，課程將日常生活中常見的野草引入教學，帶領學生親手烹煮、實際品嘗。謝佳伶解釋：「讓學生或是參與者直接去煮食烹飪來吃，吃過之後他就會有記憶，有一個身體記憶之後，我們就會引導帶著他去認識說這個植物它是從何而來。」這種以「身體記憶」為基礎的學習方式，讓知識不再停留於紙本，而是真正內化於生活經驗之中。

當學生透過飲食與植物建立連結後，便能自然延伸至對生態責任的思考，與當前教育現場積極推動的永續發展目標（SDGs）相互呼應。謝佳伶也補充：「進而就可以去連結到現在所謂的SDGs，比如說是責任消費，我們要選擇由對自然友善所栽種出來的蔬果。透過這樣子的方式讓他去知道大自然的整個大環境跟我們的日常生活是息息相關的，每一個人都有責任。」

相較於課堂上單向傳授SDGs知識的方式，綠自然療癒透過親身體驗與感官連結，將抽象的永續概念轉化為切身的生活意識，讓生態關懷不再是遙遠的口號，而是融入每一口食物、每一次與植物相遇的日常實踐。