一樓用餐二樓擼貓 有貓中途樓層分流護毛孩

【記者吳翊安、廖苡恩/新竹縣竹北市報導】

走進新竹「有貓 Yo Meow」二樓的互動區，迎面而來的是一群毛色亮麗、身形圓潤的貓咪，牠們在寬敞的空間中自由穿梭。當老闆娘蔡宜君坐在沙發上，貓咪們立刻湊上前蹭頭撒嬌，展現出對人極高的信任感，也反映出照護者平時的用心。

有別於傳統貓咪咖啡廳人貓混雜的擁擠感，蔡宜君採取「一樓用餐、二樓互動」的分層規劃，不僅提供貓咪充足的自由活動空間，更避免貓咪誤食人類食物的風險 。此外，一樓設計了透明的「空中步道」，讓顧客在品味餐點的同時，能仰頭欣賞貓咪的姿態。

蔡宜君投入浪貓救援的契機，源自於十五年前的一場意外。當時人在國外的她，得知弟弟騎著她的機車不慎撞死一隻黑貓。這份遺憾與虧欠，自此懸在她的心頭 。回台工作後，某天她偶然得知有兩隻剛出生的小黑貓即將被送往收容所 。深知收容所受限於人員上下班時間，無法完善照顧如此幼小的奶貓。蔡宜君決定親自接手，在心裡默默當作是償還當年那隻黑貓的一條生命 。

這個溫柔的轉念，意外開啟了她長達八年的中途人生。然而，長期居家救援卻讓她面臨個人隱私喪失的困境。為了打破個人救援的侷限，蔡宜君決定開設「有貓 Yo Meow」實體空間，並於去年八月正式成立「貓苑護貓協會」。她期望透過實體空間的透明化與組織化的專業運作，為流浪貓打造一條安穩的尋家之路。

隱私喪失與信任危機 催生實體中途餐廳

隨著救援的貓咪數量增加，蔡宜君起初將自家打造成中途空間，卻面臨現實的考驗。首先是公私領域的劃分變得模糊，當外界得知該處為中途空間並前往探訪時，部分參訪者缺乏界線，長時間逗留不願離開，嚴重壓縮了她的隱私與生活品質。

此外，近年網路上層出不窮的領養詐騙爭議，更成為另一大阻礙。所謂領養詐騙是指不法分子利用流浪貓的照片詐取醫藥費或領養保證金，這類亂象導致大眾對個人中途的信任度大幅下降，而蔡宜君也深受其害。

由於她提供給貓咪的環境與飲食規格優於一般中途，在社群平台上分享的日常照護畫面，反而遭到部分人士質疑其真實性，甚至有人直指：「這麼好的飼料不像中途在用的，是詐騙吧！」 這類標籤讓她一度百口莫辯。面對不理性的網路輿論與生活空間的流失，蔡宜君決定將中途空間從住家移出，正式創立實體的「有貓 Yo Meow」中途餐廳，期望透過透明化的經營模式破除詐騙流言，讓救援行動具備更專業且公開的運作場域。

實施「樓層分流」 兼顧空間安全與多元客群

有別於傳統貓咪咖啡廳將餐飲與貓咪互動混合的模式，有貓採取「一樓用餐、二樓互動」的分層管理機制。這項空間決策的核心考量在於飲食衛生與門禁防護。蔡宜君指出，分樓層能有效杜絕貓咪誤食人類食物的風險；此外，由於一樓店面原有的大門採用緩衝設計，關閉速度較慢，為了防止貓咪竄逃發生意外，將貓咪集中安置於二樓是最安全的做法。

為了彌補一樓無貓咪駐留的空間缺憾，蔡宜君發揮巧思，將前一位業者遺留的收納櫃拆除木板、換上玻璃，改裝為連通樓梯間與二樓貓區的「空中步道」。這項設計不僅擴展了貓咪的自由活動範圍，更創造了獨特的視覺驚喜。一樓用餐的顧客只要一抬頭，就能看見毛孩在空中步道上的姿態。

這種物理上的分流設計，更意外促成了友善多元家庭的消費模式。蔡宜君觀察到：「同一個家庭裡，可能爸爸或媽媽不喜歡貓，但另一半跟小孩喜歡，他們就很適合來這裡。」藉由空間的明確劃分，對貓咪無感的陪伴者能在一樓安心用餐、休憩，而喜愛動物的家庭成員則可前往二樓互動。這項空間解方成功滿足了不同客群的需求，讓實體中途的受眾不再侷限於單一的愛貓族群。

透明化經營化解質疑 實體店面助攻送養

實體店面的誕生，成為打破詐騙流言的最佳解方 。目前店內安置的中途貓咪，來源涵蓋流浪貓、遭棄養的貓咪，以及經蔡宜君親自審核的友善貓舍的退役貓。針對貓舍的篩選，蔡宜君擁有一套評選標準。她強調，所謂友善必須建立在絕對透明之上，除了環境需極度整潔、飲食與用品皆須為知名品牌外，病貓的照顧與隔離也必須到位。最關鍵的是，母貓每一胎的生育間隔必須合法，且蔡宜君能隨時在該店自由走動，確保沒有任何資訊隱瞞。唯有在這種互信基礎下，她才願意收容退役貓，避免在無意中成為非法繁衍的推手。

透過實體場域，顧客能親眼確認貓咪食用的飼料等級與日常用品規格。此外，蔡宜君更將領養機制程序化，建立一套審核步驟：有意領養者需先透過私訊索取問卷，進行初步條件篩選；通過後則進入視訊家訪階段；最後，在正式接貓前，領養人還必須拍攝已採購齊全的相關備品照片，確保貓咪在入住時能擁有足夠的安全感。這套流程包含提供健康檢查紀錄給領養人查驗、並簽署正式領養協議，讓中途送養成為一套具公信力的標準程序。

這種眼見為憑的中途模式，成功建立起認養人與中途者之間的信任機制，大幅提升了送養效率。開店兩年來，透過店內親自互動並簽署協議成功送養的貓咪約達一百五十隻；而透過店家社群平台協助嚴格把關與轉介，每年在網路上媒合成功的數量也高達一百五十隻左右 。

除了透明的送養流程，蔡宜君在醫療與安置上也導入了嚴格的風險管理。為了防範貓瘟等高傳染性疾病波及店內幾十隻貓咪，她設立入店的防疫門檻。若是他人救援送件，她要求救援者必須先帶貓完成基礎健康檢查。若是她親自救援的個案，則由其一手包辦後續的醫療診治。

在送養標準上，她堅持將貓咪照護至體態圓潤、毛髮發亮的健康狀態，才會正式開放領養 。然而，即便建立了完善的送養機制，中途實務上仍會面臨難以送養的滯留個案。蔡宜君指出，曾有一隻貓咪退養後，她才發現其過去曾遭前飼主不當對待。至今兩年多過去，這隻身心受創的貓咪仍對人類充滿恐懼，連蔡宜君都不願意給碰 。面對這隻身心受創的孩子，蔡宜君選擇承擔起終身庇護的責任，在心裡向這隻貓咪許下承諾，將親自照護其至終老。

成立貓苑護貓協會 尋求資源與制度的永續

中途收容背後的醫療費用十分龐大，動輒數萬至數十萬不等。目前「有貓」的運作經費，主要仰賴餐廳營收與蔡宜君的個人資產支撐。為了讓救援資源能夠永續循環，每當幼貓被領養時，會向領養人收取五千元的醫療費用。蔡宜君表示，這筆款項主要用於支付貓咪基本的檢驗、抽血等醫療開銷，剩餘的金額則會投入到下一隻救援貓咪的飲食與照護中，形成一種公益循環。

為了讓救援行動具備永續的財務支撐，一位具備會計師背景的領養人建議她成立協會：「如果之後有支持你的人，你就可以拿協會的錢去照顧這些毛孩，不要一直用自己的錢 。」藉由合法立案，不僅為大眾的愛心捐助建立透明管道，也期望能減輕單一救援者的經濟重擔 。在多位顧客與領養人的協助下，「貓苑護貓協會」於去年八月正式立案 。然而，成立協會並不代表資金壓力瞬間解除。蔡宜君坦言，因目前協會知名度尚不高，每月的捐款金額仍僅在數百元至兩千元之間。儘管現階段的實質幫助有限，但對她而言，這是讓救援行動邁向專業化，並獲取社會信任的必經之路。

除了組織化與財務制度的建立，志工的投入也為「有貓」補足了照護人力。一位去年剛畢業的大學生志工林小姐分享，自己原本是單純喜歡店內環境的常客 ，後來看見老闆娘在主業與中途救援間奔波的辛勞，決定加入志工行列，協助分擔貓咪日常照護與環境維護等繁瑣事務 。這種由顧客轉化為實質助力的支持，也逐漸成為穩定中途空間營運的重要支柱。

迎向寶山新據點 延續中途救援承諾

隨著救援藍圖的推展，「有貓」與「貓苑護貓協會」即將迎來下一個重大轉折 。目前團隊正籌備搬遷至寶山，這項決策的考量在於空間與環境。為了讓那些曾受虐的貓咪，能有一個開放且自然的環境，蔡宜君期盼在寶山打造庇護所，讓這群孩子不必再面臨關籠的壓力，能在舒適的環境中安養終老。

為此，團隊開始對外募款添購貓咪安置所需的相關設備 。談及未來規劃，蔡宜君坦言，後續的營運模式將完全取決於新地點的法規限制 。若新據點無法取得營業登記，實體餐廳將會正式收攤，全面轉型為單純的送養與中途中心，並藉由強化網路行銷來提升協會知名度與送養量 ；若法規允許，則會盡力維持現有餐飲結合中途的雙軌模式 。

從個人救援、開設實體店，再到面臨搬遷與組織轉型，這條路備極艱辛。蔡宜君直言，經營中途不僅耗費極大的體力與資金，更會因為全年無休的餵藥與日常照護，幾乎失去所有的社交生活。然而，支持她撐下去的唯一動力，就是領養人回傳的照片。「當我送養出去之後，領養人的回報都是他們養得很健康、毛很漂亮、圓滾滾，其實這就是對中途最好的回報 。」這份對生命的堅定承諾，將引領著蔡宜君與其團隊，在未來的寶山新據點繼續為流浪貓勇敢前行。

採訪側記

實際走訪「有貓」，最令人印象深刻的是極其乾淨的環境與圓潤親人的貓咪，足見老闆娘蔡宜君的用心。令人敬佩的是她另有正職，卻仍願犧牲心力經營中途，對流浪動物的無私付出令人動容。

這裡最特別的是「樓層分流」與彈性消費。空間明確劃分，讓只想安靜吃飯的客人，與單純想上樓「擼貓」的群眾能毫無壓力地共處。這巧妙融合不同需求的經營模式，讓人看見實體中途在多元客群中創造共好的無限可能。