水澗橋見聞：走讀南苗的水上人家
OS:苗栗市的新苗街（過去稱太平街）又被稱為水上人家美食街，也稱水晶餃街；有個特別的地方叫水澗橋，還有真正蓋在水圳上的房子。挑著擔子賣水晶餃便是阿蘭姐小吃的起源。
OS:你好幸運啊可以吃到的。
食客林小姐表示：最後一碗，你
OS:你每天都來吃嗎?
沒有，我也是剛好今天來辦事情，我兒子很挑嘴的人都愛吃這個（水晶餃）
南湖社大老師陳信村表示：這邊在下去啊，其實就是農田了啦。那農田要要耕作，都一定要有灌蓋的水源。
新苗里里長邱雲珍表示：那就是以前小小的從前没有什麽車子，後來人車多了，然後那圳溝舖起來。
南湖社大老師陳信村表示：那後來甚至他們直接把那個圳溝把它封起來，底下還是有水流，所以這馬路的下方，有好幾條的這個圳溝在裡面，所以這一帶就叫做水上人家，那就很多在賣水晶餃的，所以有人叫它水晶掉一條街。
OS:新苗里下圳伯公係前咸豐年代創建的，走在馬路上，客家人春節習俗門上貼有五福聯（五福臨門）。土地公廟旁有小公園，除種植樹木外，備有座椅提供居民交誼使用。
新苗里里長邱雲珍表示：以前聽說是矮房子(對對)，政府買起来的做小公園啊，（小公園）(水池的水自来水不是河流的水)，是自来水喔對喔。
OS:水澗橘上跟真正的水上人家。
南湖社大老師陳信村表示：水路的上面，你就你就來觀察這個嘛，這個底下嘛是大圳，這裡是排水溝，所以這一棟房子他的下方就是。
OS:水澗橋，最讓人驚奇的是，房子不是河岸高腳屋，而是整棟三層樓，直接橫跨在水道上。
南湖社大老師陳信村表示：這是橋面啊
OS:以前路面與水圳面，高度落差不大，以木板或竹材鋪設，行走過去會濺起水花，故稱為水澗橋。
OS:您在這邊蓋多久了，這房子蓋起來多久？
水上人家住户劉先生表示：60幾年了，這個是水利地，我這房子已經60幾年的了，我小時侯就蓋起來了，跟水利會租。我小時候我小時候就是蓋起來，每個月從一開始一萬多塊，现在上漲到一年一年的那個，要交給他他都是九萬多。
OS:房子與水共存約，也與制度共存。
水上人家住户劉先生表示：我要跟他買他不肯賣我，因為在他說我賣給你的話，萬一我把，這水圳擋掉的話，所以他不肯賣給我，都是每年每年每年的。這個排水是從這個，聯合的大學那那，就從那裡下來的，Toyota Toyota那邊𠕇一條流下來，就這樣下來。
OS:水很大量的時會漲到橋上面嗎？
水上人家住户劉先生表示：不會不會淹到我房子，不是沖掉的，是這個是排水溝排不出去哈，所以說敲掉了重蓋。
OS:在你們附近蓋起來的有幾户?
水上人家住户劉先生表示：没有就我這一户，這條水溝啊哈，就只有我我申請蓋房子，我們申请蓋房子(你蓋在水利局土地上面，就只有你們這户人家就對了)
南湖社大老師陳信村表示：這一塊碑被埋掉。
OS:路基提高也讓史蹟被淹沒，路基邊有一塊石碑，僅剩下一段露出地面，水澗橋不只是地名，是灌溉歷史、生活智慧與人情溫暖交織的地方，走讀南苗，我們看見與水共生的生活風景。
公民記者饒芳枝 苗栗報導
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