《一抹紅土 百年記憶:走讀大肚山》
公民記者饒芳枝 台中報導
OS:跟著台中文山社大 徐毅振老師走讀的腳步,來到台中大肚山,認識這片具有獨特地景的紅土土地,映入眼簾的除了草生地與綠色植被,還有部分地區呈現紅褐色的土壤,大肚山頂無溪流水圳,也無法鑿井,先民在紅土挖掘水堀儲存雨水,度過旱季。
台中文山社大走讀老師 徐振毅:會從這裡大肚台地,它其實是一個長條形的地形,我們北邊是大甲溪、就是大甲溪為北界,南界則是大肚溪(烏溪),以這兩條大河流為界,中間介於台中盆地,跟我們海縣的平原。不是說非常高的山脈,就是我們的大肚台地。大肚台地範圍南北兩端較寬,中間山頂部分較窄,也就是我們目前所處的位置,還有台中盆地底一些大樓或接下捷運的建設,往下挖,都會看到土壤並不厚,一往下挖底下就是厚厚的礫岩,這個就是台中盆地的地質,百萬年前就開始堆積了。
OS:早年大肚山高處,缺乏穩定的溪流丶水圳與地下水源,居民必須設法儲水。
台中文山社大走讀老師 徐振毅:這邊是水堀,他要善用一個一個優點,就是紅土。我們大肚台地上有礫岩也有紅土,紅土它有浸泡水後,是一個很好的不透水層。混得水之後,黏土的礦物與水混在一起,整個會很黏。所以這樣子的特性,會搭配一個很好的不透水層,問題是,我們這邊也可以看到他很明顯的,紅土比例其實不多,那當然就像剛剛大家有問,為什麼裡面沒有水?因為水都滲下去了,而那些礫岩多,空隙多,所以水當然很好入滲。它都能夠儲存水,那當然就反過來,他一定要利用的特色,想辦法讓紅土去擋在這個水池,當你有防水布什麼的可以弄,以前哪有這些東西,以前的就要靠紅土,紅土就是他們的防水布。水堀的存在,是過去的一個牛車休息站。OS:走讀讓我們串起人與土地的情感,明白這片土地留下的真實故事。
台中文山社大走讀老師 徐振毅:環境紅土容易可以去蓄水,我們也都剛知道,它真正做還是會滲下去,慢慢慢慢入滲,當最後冬天沒有水,也是最後水沒了,還是只能靠牛車裝水。而且水堀我們也可以看到有的,其實每個地方都都一樣,我們從林口到桃園到很多地方,紅土台地基本上大家都一樣,善用紅土特性建造,水堀在桃園稱為「埤塘」,我們用台語則叫「水堀」,所以其實都是一樣的,大家的想法也是一樣的。都是居民要生活,我要生活就要水,這就是早年的台灣,大家共同生活方式。甚至這個水,更以前有一些好用途,我萬一遇到火災趕快撈,撈水來救援;裡面養些魚、養些鴨,有時候對山上居民,他們想要吃鴨就正好有水池,這也可以養鴨。村莊多叫做牛頂頭,牛頂這個村莊,水堀就是在這裡,就是到夏天的時候水位蠻高的,這是我們所有看到的村莊。
台中文山社大走讀學員 莊雪花:在土地可以呼吸的,這就是草坪的這個土地,我真的覺得非常,聽老師講我真的非常重要,那我也希望說,我們這塊土地,可以能夠永續經營,,因為現在整個大肚山平地平台裡面,這些紅土的區域,其實開發的還蠻多,那是不是說這樣子繼續開發下去,到底我們的環境,能不能維持一個平衡,這一點是我覺得比較擔憂的,希望未來在都市規劃裡面,可以多多考慮,可以讓土地呼吸的這種綠地與滲水層的保持。
OS:台中大肚山在開發之餘,加上氣候變遷,希望透過水堀形成小型濕地,促進在地生態多樣性。
台中文山社大走讀老師 徐振毅:一個產業、是什麼都有,你會看到這邊的作物,各式各樣各種特性,當它沒有被翻的時候這邊這麼硬,緻密不透水,它其實就是堀最好的條件,它又會滲水透氣,反正這邊種植也OK,這是一個特性,那新的產業
,也都有我們山上的鳳梨,那另外遠一點這個地方呢?它要買就是那個太陽麻就是厚植這個土,土地的肥力是酸偏微酸性的,這些植物作物,就會比較適合在紅土生長,還有一種情況,就是不得已啊,我們也聽過,有人種地瓜,還有種芝麻,所以這邊其實不得不為,就是山上它種不了水稻田,所以只好想盡辦法什麼都種,那這樣這個綠肥植物也是,它就是為促進土壤的肥力。冬天的時候種一下,所以這我們就可以看到,這也是另外造就另一個,我們講大肚台地環境地景,它的作物就不會很單一,就各式各樣,因為大家為了在這邊生活,什麼都種就什麼都有,在這邊看到的環境地景,跟一般的農業、水稻田地區就蠻不一樣的。
台中文山社大走讀老師 徐振毅:古厝是在我們的生活中的,我們自然而然就經過這裡,你們在這裡多久?
坪頂在地居民 陳先生:差不多一百年、五代。我們這就種甘薯、花生、芝麻,還有九尾草,菜頭現在無雨水無,無雨水無什麽人種。
OS:早期居民、對土地與氣候的細心觀察,居民會利用水堀儲存雨水,挖出來的紅土,還能製作成土角磚,拿來蓋房子。
台中文山社大走讀學員 洪桂枝:就是紅土,他們都種了什麼芝麻花生地瓜,來養活自己的生活,水資源很缺乏,他們就自己去挖掘,地下一個蓄水池(水堀)來養壓灌溉、種田,紅土還可以蓋房子,土的水性很黏,可以來蓋房子很堅固又涼。
OS:今天我們用雙腳走讀大肚山,從紅土的地質形成,認識大自然漫長歲月留下的痕跡,從水堀到土角厝,了解先民因應環境的生活智慧;然後當傳統建築逐漸消失,回頭認識水堀文化,也能帶給我們新的啟發,看見大肚山面對未來的挑戰。
公民記者饒芳枝 台中報導
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