彰化百大青農展實力， 張義鑫與黃建迪創意串聯頭打造教育型農遊新典範!
【記者周厚賢／彰化田尾報導】
在農業大縣彰化縣，一群因為熱愛農業創新的新生代被譽為百大青農的青年返鄉耕耘，不僅在現代化發展浪潮中展現堅定信心與高度執行力，更在農業生產創下亮眼成果後，進一步將創意延伸至觀光遊程設計，成功開創農業與教育並進的新模式。
▲當百大青農共組遊成策略聯盟，就能讓民眾享受多元的現代農業的新風貌。（圖／記者周厚賢攝）
田尾鄉與埤頭鄉，青年農業經營者張義鑫與黃建迪攜手合作，整合在地資源，推出兼具專業深度與教育意義的一日農遊體驗。以全年度推出的設計，吸引來自全台各縣市民眾透過網路報名參與，大小朋友共組團體，深入農業第一線，收穫滿滿。這項創新遊程安排參訪分別為「藝龍種苗公司」與「豐園羊牧場」，從蔬果種苗培育到畜牧飼養管理，內容橫跨百香果、小黃瓜栽種技術及養羊產業實務。園長親自導覽解說，透過示範與DIY體驗，讓參與者實地理解現代農業如何在創新思維下求新求變。
▲藝龍種苗公司園主張義鑫在遊程設計安排的百香果果醬DIY，給參與的大小朋友興致盎然。（圖／記者周厚賢攝）
當畜牧業遇上蔬果產業，跨域整合所激盪出的不僅是產業價值的提升，更是農業教育的深化。兩位年輕園長雖成長環境迴然不同，但因對家鄉土地的熱愛與使命感，選擇留鄉打拚，在穩定農產收益之餘，更用創意打造值得學習的農業場域，展現青年農民的旺盛企圖心。是以，有別於過去多數僅在單一園區進行的農場活動，缺乏多元學習層次，此次遊程設計強調跨場域連結。早在兩年前，黃建迪即提出構想，與鄰近農業業者商討合作，整合各自專業強項，發展分段式體驗內容，讓每一梯次參與者都能在不同場域吸收嶄新知識，拓展視野。
▲透過實際觀察與動手操作，大小朋友對現代農業與食農教育有了更立體的認識，也在生活中激發持續學習的動力。（圖／記者周厚賢攝）
參與民眾普遍表示，許多農業知識都是第一次在現場親身接觸與理解，尤其帶著孩子參與，更能深化自然教育與環境保護觀念。透過實際觀察與動手操作，孩子們對自然生態與農業循環有了更立體的認識，也在生活中激發持續學習的動力。彰化百大青農以創造力與行動力交出一張亮眼成績單，證明農業不僅是生產事業，更能成為教育與觀光融合發展的重要力量。未來，隨著更多青年投入與跨域整合深化，彰化農業觀光版圖可望持續拓展，為地方創生注入嶄新能量。
▲遊客親手餵食努比亞山羊的經驗，成為體驗現代畜牧業最好的發展。（圖／記者周厚賢攝）
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