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展望會雲林服務孩子勇奪世界美食奧林匹克金牌

2025/08/27 14:38
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檢舉

今年5月於在韓國首爾舉行第22屆「世界美食奧林匹克大賽」,由12國共851位廚藝好手;包括韓國、台灣、德國、印尼、美國、印度、馬來西亞、新加坡、越南、緬甸、泰國及土耳其等國廚藝好手齊聚一堂。最終由台灣世界展望會長期陪伴服務、來自雲林的瑋瑋,憑著對翻糖蛋糕的熱愛,高超手藝獲得C1翻糖蛋糕裝飾金牌,為台灣帶來榮耀。
堅持夢想不放棄、學校師長教導與資助人陪伴,讓甜點師的夢想飛向國際

 瑋瑋媽媽獨自扶養家中三個孩子,靠著在加油站的薪資扶養三個孩子跟支應家庭各項開支,看見家中的需要,瑋瑋在國小二年級成為台灣世界展望會所陪伴及服務的孩子,透過助學扶助金、實物發放及社工與資助人的關懷,除了減輕了家中的負擔,也讓他能專心在課業與興趣上發展。

  瑋瑋的導師中華醫事科技大學餐旅系陳南吟副教授則說:在我看來他是一個對於夢想很堅持又有勇氣的孩子,這次獲得金牌的作品花了他2個多月的時間去發想、製作跟調整,又加上他其實除了學校的課程外還要打工,所以如果對夢想沒有堅持,很可能半途而廢。

 在系上擔任瑋瑋的指導老師黃裕文專技助理教授也分享:「我們是一個自願的廚藝社團,每一個同學除了正規的學校課程外,需要運用課外的時間來學習跟練習,一路走來,我看見他在課業、打工與比賽之間努力平衡,卻依然願意花額外時間練習。黃老師更分享:我也看見他是一個內向且對自己比較缺乏自信的孩子,但他對夢想的堅持,讓我深受感動,我希望他未來能繼續保有初心,不要被自己設限,走得更穩、更遠。」

 瑋瑋說:「展望會的幫助讓我不用為學費擔心,可以專心在學業跟甜點烘焙的道路上繼續努力。」瑋瑋也分享未來夢想是成立屬於自己的甜點工作室,將幸福的味道分享給更多人。

台灣世界展望會中區辦事處胡婉雯區處長表示:與瑋瑋相似的故事在台灣世界展望會服務兒少的生命歷程中並不是少數。但近年受國內外經濟的低迷、通膨及關稅的影響,公益挹注逐漸減少,但弱勢家庭的需要仍持續增加。胡婉雯區處長表示:中部地區尚有超過700名弱勢兒少在等待資助,其中雲林地區則有近90名兒少需要關懷,下周開學在即,許多國內弱勢家庭家長在面臨即將要支應的教育費用更是憂心忡忡,胡處長誠摯的邀請社會大眾透過每月定期2000元資助一位國內兒少或每月定期1000元支持國內助學行動,讓孩子安心上學並且有機會追尋夢想。請洽愛心捐款專線05-2310379分機104楊專員。

  • 歡迎撥打愛心捐款專線:05-2310379轉104台灣世界展望會資源發展團隊市場行銷處嘉義辦公室;服務地址:嘉義市西區友愛路288號8樓3
  • 或透過郵政劃撥響應「國內兒童資助計畫」及「國內助學行動」,郵政劃撥帳號:15752467,戶名:台灣世界展望會(請註明:「國內助學行動」及「投資豐盛生命」)
  • 或透過台灣世界展望會網站http://www.worldvision.org.tw/查詢相關資訊

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