端午節老媽媽手工包粽延續傳統味道
端午節將至,傳統肉粽成為家家戶戶的佳節必備美食。在臺灣街巷裡,一群長年堅守手藝的老媽媽們,以熟練的手法包裹糯米、五花肉、香菇與花生,編織出歷史與味道交織的記憶。
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這些手工肉粽不僅飄散濃厚的家鄉味,更承載代代相傳的溫暖與情感。隨著時代變遷,這些技藝面臨流失的危機,但老媽媽們仍舊用一雙雙巧手,守護這項傳統。
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在粽葉飄香中,人們不僅品味美食,更感受家的溫度。這場傳統技藝的堅守,不只是味蕾的記憶,更是一種文化的傳承,讓端午佳節的意義更加深遠。
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