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端午龍舟粽飄香 烏來粽中有烏來

2025/05/28 08:00
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端午龍舟粽飄香 烏來粽中有烏來

 

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每逢農曆五月初五,粽香四溢、龍舟破浪,為台灣帶來濃濃節慶氛圍。一顆粽子包裹的不只是米與肉,更是一份文化與親情的延續。

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在通往烏來的山路上,有一間默默耕耘的粽子店。翁媽媽與女兒堅持手工製作,從選料、熬煮到綁粽,每道工序都蘊含歲月與用心。她們結合烏來原鄉特色,研發出加入小米、馬告香腸的「烏來粽」,風味獨具,別具地方特色。

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從童年學拗粽葉、包肉粽的回憶,到如今親子攜手傳承,這份技藝已超越味覺,成為一種文化的傳遞。不只販售,她們也定期捐粽給育幼院與國小孩童,將傳統節慶化為愛心的延伸。

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顧客的讚美,是最真實的肯定;一顆溫熱的粽子,讓人感受到的不只是飽足,更是對家鄉與人情味的深深牽掛。這就是烏來粽的魅力——從土地而生,向世界傳情。

 

文山社大公民新聞社

公民記者 真實心 採訪報導

本篇報導使用AI工具協助產出

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