果香隨風走柳營　土芒果節登場

【記者　江欣蔓、黃芷穎／台南柳營報導】

2025柳營土芒果節是一場結合在地農產、童趣回憶的春季盛會。活動以柳營綠隧的「摃檨仔」體驗為亮點，現場結合柳營牛乳、農產品展售、雙層觀光巴士與多元食農DIY體驗，為人們帶來屬於柳營的感官饗宴與在地魅力。

芒果香四溢　傳統記憶摃檨仔

柳營土芒果節活動，結合當地綠色隧道與摃檨仔（摘芒果）體驗，吸引遊客參與。 
台南市柳營區公所區長　顏文穗：「這一條俗稱的綠色隧道，全長大概有四公里長，種植的大概1265顆的土芒果，就是我們在說的『土檨仔』，種植的時間從日據時代到現在。」

摃檨仔民眾：「現在已經很少有這種小時候的傳統回憶，就是摃檨仔這個活動。我覺得可以讓小孩知道，因為他昨天出發前，問我芒果是長在樹上，還是長在地上，我覺得可以從小就教育他們知道 ，出來直接看一下芒果 ，我們能夠直接接觸，就是實地的生態環境。」

酸甜交織　夏日必嚐芒果青

台南市市長　黃偉哲：「台南是芒果的故鄉，因為全台灣的芒果產量最大就在台南，過去大家很多關注在改良種的愛文芒果，但事實上，我覺得最好吃的只有土芒果。」

綠色隧道下的土芒果，不僅是柳營的風景，其酸溜溜的滋味，更在民眾的巧手加工下，轉化為酸甜開胃的芒果青。

台南市柳營區重溪社區發展協會理事長　吳桂美：「（土芒果）做起來味道不一樣，（土）芒果做起來都比較酸。」

芒果青DIY參與民眾：「很有趣，而且是在地的當季（水果），所以是一個很不錯的體驗。」

深入在地　體驗當地農產品

在活動中民眾不只有在地的農產品、牛奶可以品嘗嚐，還可以參與食農教育體驗。

土芒果節參與民眾：「（現場農產品）有桑葚、牛番茄、絲瓜、草莓、牛奶。」

台南市柳營區公所區長　顏文穗：「柳營現在剛剛我們有提到，主要的產業是農業為主，因為很多產品都缺乏整合行銷跟包裝，我們一併藉各項活動，讓來參加的民眾做免費品嚐，幫助這些年輕人把他做的東西、好的東西一併行銷給全台的朋友。」

果毅社區農友　林惠珍：「他們每年都有辦這個土芒果節，讓大家來共襄盛舉，最主要是把我們（的產品），也把家鄉所有的農產品都推銷出去。」

探索柳營　吃喝玩樂一次滿足

OS：土芒果節不只可以品嚐在地農產品，還有鐵馬行、觀光列車等多元有趣的活動，串聯綠色隧道、荷蘭村、乳牛的家等特色景點，讓民眾深度探索柳營之美。