享受新鮮,守護自然,支持農夫--大王菜舖子CSA心得分享

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CSA的定義

  1. 農夫與消費者共同支持農場營運
  2. 土地就是社區農場
  3. 雙方共同承擔作物風險與共享作物利益

新楊平社區大學支持農業發展.樂活學習,

百年百米認購,就是由社群帶動居民認同的表徵

當市場機制失靈了,永續指標在那

生態失調環境破壞,經濟利益誘發農人沉淪

當世界覺醒,吃出健康享受新鮮,守護自然必先支持農夫

系統復製及社區扶植,以橫向互動?定農業供需

 

一群人互相持,在一片土地上,是生產合作社也是消費合作社

在CSA的行動上,孩子們終於有機會下田,經歷與土地共生共榮的快樂

讓有機小農,安心種植少一些擔憂

年經人歸鄉陪伴老農夫,讓更多人更親近土地並享受新鮮

不一樣的漂鳥,一場運動,用農法學堂,尋找天賦農人

在一片淨土上,營造友善通路,共同購買

共同購買是建立社區支持型農業的起點也是消費者與農人共同的需要

新楊平社區大學的支持農業在地團購

各類蔬果新鮮,但是缺乏料理方式及菜單

傳統市場無法被生鮮超市取代的原因

在於那份感覺外還有菜商可指導料理方式

新楊平的團購需要食譜配菜,才是新鮮完美.

食物的品質來自於農民的思想,讓我們共同營造一個可信任的友善環境

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蕭永南

謝謝大家支持社區支持型農業

1

加入時間: 2011.05.11

蕭永南

加入時間: 2011.05.11
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