2024 年全國優質東方美人茶評鑑比賽頒獎 鼓勵國人支持優良茶農

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2024 年全國優質東方美人茶評鑑比賽頒獎 鼓勵國人支持優良茶農

    桃園市長張善政8月9日上午於台灣客家茶文化館,出席「2024年全國優質東方美人茶評鑑比賽頒獎典禮」時表示,近年台灣的氣

候型態較濕熱,「東方美人茶」的品質穩定、產量增加,今年比賽不論是北部或是南部均有茶農熱情參與。而東方美人茶種植不易,其

獨特茶香來自小綠葉蟬對茶葉進行著蜒,為茶葉灌注天然的果香蜜韻;採摘後需佐以精準發酵時間及精湛的製茶技術,才能製作出優

質的東方美人好茶,種植期間所投入的心力,及獨特的製程工法,也讓東方美人茶成為茶香濃郁、且滋味甘醇的上等好茶。

    今年東方美人茶評鑑比賽參賽點數更達 465 點,相較於去年的402 點有顯著成長,最終由龍潭區廖俊融茶農獲得特等獎,另外評

選出 12 名頭等獎、20 名貳等獎及 25 名叁等獎。市長恭喜各位獲獎茶農,同時也表示市府將持續傾注資源來輔佐農友,並推廣優質茶

葉,將台灣的茶金推廣。

    東方美人茶為台灣特產,早期稱之為椪風茶,茶菁每年於芒種(農曆 5 月 5 日前後 10 天)期間採收,由小綠葉蟬著蜒而散發獨特

蜜香。經精準烘焙後的東方美人茶,茶葉有著白、黃、綠、紅、褐五色,沖泡出來的茶湯有著瑰麗的琥珀色,滋味甘醇、香氣濃郁;

除此之外,茶罐包裝導入防偽封籤及 QRCode 生產履歷查詢機制,讓民眾不只買的放心、也要喝的安心,並踴躍支持優質茶。

    全國優質東方美人茶評鑑舉辦多年,目的就是希望能讓東方美人茶從拓展知名度、產地認證、及品質保證三大方面出發,不但能

鼓勵茶農生產高質感好茶,也能使台灣的特等好茶被世界看見。 十多年以來桃園市政府為了推廣台灣好茶,舉辦多場評鑑、技

術競賽以及相關行銷活動,經專業評審透過全方面嚴格的品評及把關,才能使好茶品質穩定成長,讓台灣茶金永續發展及推廣。

公民記者黃瑞朋龍潭報導

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