誰知盤中飧 粒粒皆辛苦 彭顯惠臉書

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上接:小間手工家庭式料理 在水泥漿的秧苗 彭顯惠臉書 2024.03.17 00:36

我很關心彭顯惠的臉書,不知道事情是否安然落幕,又去看了一下,還好沒有消息就是好消息!注意到他臉書有放置頂文章,是2024/2/29的文章。看了務農真是很辛苦,就將其分享在這裡。記得小時候,有一次到父執輩叫我過去玩幾天,第一天吃晚飯,下桌後被叫回去,原來我的碗裡還有一小口飯粒沒吃乾淨!從此我一輩子都養成習慣,一定要盛我能吃完的飯量!

鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧(讀孫 晚上吃的飯),粒粒皆辛苦?(唐‧李紳)

本篇標題是我擬的。

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彭顯惠 臉書 置頂文章 2月29日下午6:44 

我是誰,這裡是哪裡,我在幹甚麼。
下午要去出貨糰友延期的米,
映空忽然說趕快趕快,
廖大哥來打田,
趕快過去,
於是我就出現在田邊了。
這塊田短期內已經打第二次田了,
其實不大正常,
不正常的原因就是因為田裡有狀況,
而狀況就是粉綠虎尾藻。
粉綠虎尾藻是一種水生植物,
放在魚缸裡很漂亮,
出現在田裡,
跟福壽螺一起可說是田間雙煞,
他長的很快,蔓延也很快,
根系細長,會牢牢的抓住土,
不處理就插秧,
會跟秧苗搶養份,
秧苗往往搶不過他,
收成就會變少,
所以跟福壽螺一樣,
農夫聞之色變。
今年映空有兩塊有粉綠虎尾藻的田,
一塊比較少,
他跟半獸人一起拔乾淨了,
另一塊比較多,
就是圖裡的這塊,
這一兩個月,
映空每天都要下田去拔,
拔得滿身滿頭大汗,
拔的全身髒兮兮。
拔的差不多,
就請打田業者廖大哥來打一次田,
打完田的隔天,
沒被打死的粉綠虎尾藻又浮上來,
於是映空又拔了一個月,
拔完,今天又請廖大哥來打第二次田,
然後明天再去拔漏網之魚的粉綠虎尾藻,
直到插秧,
這是映空的對應之道。
這樣的方式非常辛苦,
就是把福壽螺換成粉綠虎尾藻,
我說把這種田還回地主不要種啦,
但映空說這兩塊都是好田,
他不想放棄,
而且習慣了撿螺,
只是將福壽螺換成粉綠虎尾藻,
也沒甚麼差,
但愛錢的顯廢對於要花兩次打田費表示肉疼,
不過映空堅持,我也沒辦法。
每年種田都會遇上難題,
種田沒甚麼一帆風順的時候,
但選擇友善種植,選擇對生態影響較少,
那你的付出就得比別人多。
插完秧後,還得下田撿螺拔藻補秧,
一件事都少不了,
也因為這樣,
才有了好吃的小間米,
若您贊同映空這樣的種植方式,
又有煮食的需求,
歡迎成為我們的糰友,
#連結放在第一則留言處
#謝謝

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