半線囝仔四健聯盟 義指多元教育訓練

2023/05/05

半線囝仔四健聯盟今日於饗二林餐廳舉行了一場多元教育訓練，旨在提高指導員對於性別平權和食農教育議題的了解，以及掌握更多的教育技能和方法，進一步提升其教學能力，同時也以目前盛產的鳳梨為主軸，設計體驗活動。

課程從性別平權培訓開始，並透過扮家家酒桌遊體驗，讓指導員們更深入了解性別平權的重要性，並佐以性平影片賞析，希望每個人都能體認性別平權的重要性，並學會愛別人從愛自己開始。

接著是食農教育相關課程，透過農業體驗、手作料理、食材運用等方式，讓指導員們對於地產地消和健康飲食有更深刻的認識。手做蕎麥麵的體驗，正是二林的重頭戲～

鳳梨的料理製作、品嘗、與地產地消，食當季、享當令等觀念結合，協助農民推廣鳳梨～

同時也給予家政班員發揮的舞台，學習體驗醬鳳梨ＤＩＹ的教學帶領~

透過這些課程，讓指導員們學習到更多有趣、實用且有價值的知識。讓他們能更有自信地進行教育，並擁有更多的創意和方法，能夠更好地幫助學生和社區。

四健會一直以來致力於提升教育品質，期待未來能有更多的機會，讓指導員們持續參加於這樣的訓練和學習。