幸福農村-無國界創意料理onTV

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  家庭要幸福,生活要精彩,台中市大里農會,為鼓勵農村婦女及高齡者走出家庭,學習新知,積極推動幸福農村計劃及綠色照顧計劃,於期末在農會大禮堂舉辦成果展。

大里農會指導員-李麗華:綠色照顧就是要滿55歲的人才能來上課,我們的綠色照顧裡面,我們所學的這些手工藝品,我們的課排得非常的豐富,甚至第一次來上課程,就有這個自己一個包包,來做拓印,拓印包自己做的自己拿,他們覺得非常的高興,我自己能夠做拓印包。

綠色照顧學員-曾金元:我做的是這個苔球,我們真的很感恩他們,志工們呢都很關心我們的製作的過程。

  綠色照顧陪伴高齡創新學習,並將所學運用於生活之中。

大里農會指導員-李麗華:這些美食呢也就是每一個班要有一道菜來呈現,一年一度的成果展,有手工藝的,有美食展還有動態的。

大里農會家政班,目前有23班,今年以大里杙農漁會產品生活館,館內販賣的食材為主軸,發想無國界的創新料理。

大元里家政班 班長- 王梅蘭:組合拼盤也是利用我們農會生活館的食材,來做一個搭配,今天起源說我們為什麼要做這一道菜的料理,就是說我要思念媽媽留住媽媽的味道。

內新里家政班 班員-劉瑀潔:家政班實在太棒了,能夠增廣我們的知識,再來這邊非常有創新的佳餚,還有一些手工藝,覺得家政班的活動讓我們的知識很增廣

 各班發揮創意巧思,展現私房廚藝,精美擺盤,色香味俱全,呈現豐碩的成果,一眼望去宛如大餐廳的buffet一樣豐富,與會後大家互相品嚐,彼此的美味佳餚,享受幸福好味道。

  公民記者賴雅惠  台中大里採訪報導

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