水稻乾式直播操作細節

2021.12.20

感謝吳以健老師熱心指導與分享

1.     乾式直播的作法為先進行乾整地1-2次

a.2~3周至1個月前先將土淹過，讓土濕潤，北部比較常下雨，時間可以拉長

b.如果土太濕打田，之後土會結塊容易裂開 ，也不建議在發芽破土以前走水，土會結塊

c.一般農夫認為「濕打田土才會出漿」形成保水層，乾整地是否有保水層 →目前尚未實際證實

2.     預浸水2天的稻種

稻種浸水後，最好能用脫水機脫水，以免稻穀有水黏在一起，不易播種，如果沒有脫水機，要把稻穀吊起來低乾至少半小時以上

3.     以雜糧播種機條播

a.如果小面積，沒有條播機，人工南北向開溝3~5公分深，播種稻穀的行間距20-30公分

b.每穴至少幾粒稻穀? 播種後覆土 5-10粒

c.如用播種機，一分地約? 公斤稻穀? →8公斤

4注意田間雜草管理

a.因雜草長得比稻子還快，目前乾式直播水稻建議萌前除草劑和萌後除草劑，暫時還不適合大面積友善耕作水稻

b.如果是小面積有人工除草，則可試作

5.     稻株長到第4葉後

a.      從播種之後，利用種子浸種時的水分+土壤原先淹水在底層的水分，因此可不用灌水，大約20天左右長到一般秧苗的高度

b.      水稻不同品種生長會有略有不同，例如台南11號休眠性強，乾式直播後發芽速度慢

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109年6月10日水稻也玩「直播」？ 乾式直播省事又高效！

臺中農改場表示，傳統水稻採秧苗移植方式，秧苗生產費時費工，近年農村人力老化與缺乏，導致秧苗供不應求，該場乃研發以直接播種取代插秧方式，希可緩解稻作產業缺工問題。乾式直播的作法為先進行乾整地1-2次，接著以雜糧播種機，將預浸水2天的稻種進行條播並覆土，至稻株長到第4葉後，後續管理皆與傳統水田栽培相同。由於初期採乾式管理，土壤通氣良好，有助於稻株根系生長，使根部紮深以提高養分吸收及稻株穩固，增加生育後期的逆境抗性及產量品質。

臺中農改場吳以健助理研究員說明， 乾式直播的優點除了節約秧苗成本之外，因不需配合育苗中心時程，栽培期更具彈性，另因初期乾式管理省去的灌溉用水及濕田整地作業，每公頃可節約秧苗成本9,000元及濕整地成本8,000元，共可節約栽培成本約20 %。另一方面，乾式直播的單位面積產量較傳統插秧提高10 %，白米外觀及食味品質則與傳統插秧無顯著差異，農民淨收益可望提升。此外，乾式直播無需濕整地及濕田插秧，可避免曳引機或插秧機具在作業後沾附的濕泥掉落至一般道路，因而減輕用路人行車風險。

臺中農改場最後表示，乾式直播初期採溝灌，田間水分較少，使稻株生長較慢，將延長栽培時間2-3週，農民在栽培時序的安排上應更加留意。另外，乾式直播栽培期間應格外注意田間雜草管理。目前該場另進行乾式直播之碳足跡與水足跡評估，期待建立低碳、省水的水稻環境親和栽培系統。

臺中區農業改良場作物改良課稻作與米質研究室 吳以健 老師

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