知名零食包裝設計,成功的三大奧秘

想要吃零食?在台灣只要走進超商或是賣場就可以快速挑選購買,而零食的包裝種類真的非常多,從單一外包裝的「氣調包裝」、有外盒跟內袋的「盒包裝」以及洋芋片的「罐包裝」等我們一般常見的食品包裝類型,那為什麼要分成這麼多種類?現在就讓我們一起來剖析零食包裝的機密!
一、零食包裝設計關鍵技巧
1.瞭解產品內容
產品與包裝息息相關,產品必須經過包裝階段之後,才能開始進行販售,成為所謂的商品。所以一開始我們必須先認識產品,從形狀尺寸、重量大小、保存方式、乾濕種類等,這樣才能設計出專屬產品的包裝。
2.包裝類型
影響選擇使用包裝類型的原因有很多種,除了產品本身因素之外,也要考量到未來上架的行銷通路才行,我們在賣場中總是看見各式各樣的食品包裝,其中又以氣調包裝、盒包裝和罐包裝最常見。
●氣調包裝 (MAP):
隨手一包的可樂果,打開裡面充滿了許多氣體(N2+O2+CO2),主要是為了保存與保護產品,也可以減少使用添加物,例如:可樂果、乖乖、卡迪那等零食包裝。
●盒包裝:
選擇盒包裝通常與行銷和運送有關聯,因為方盒具有堆疊的優勢,如此一來便可更有效率的運送商品,然而打開盒裝通常會發現有內包裝,所以主要分成兩部分,外盒會扮演著行銷的角色,扣除法規規定的成分標示外,還有五個印刷面可以做視覺運用,內包裝的部分則是與產品有緊密的關係,將產品分裝保護,避免接觸外盒。例如:樂天小熊餅乾、Pocky百奇、OREO、孔雀餅乾、喜年來蛋捲
●罐包裝:
提到罐包裝絕對會讓人聯想到品客洋芋片,圓桶罐頭造型的包裝,透過專為產品易碎因素而開發,並結合重複使用的特點,已成為零食界的經典標誌。
3.材質選擇
零食包裝最常見的材質就是鋁箔袋,本身具有光澤質感、隔絕特性、可印刷與加工的優勢,撇除容易產生皺摺且會受利刃破壞的缺點後,是個很不錯的食品包裝材質,有時候也會搭配紙材外盒成為一個「全方位」的食品包裝,既可保護產品不受感染,也可以於外盒搭配行銷視覺,更可以將商品穩固推疊於賣場中販售。
因此建議包材的選擇要從一開始包裝規劃就要設定完成,避免影響視覺設計與成本支出,甚至還會嚴重影響商品上市進度。
4.風格設計
「要如何抓住消費者目光?」這是商品包裝設計的首要條件。 包裝設計的風格不外乎就是分為兩者:寫實風、插畫風,當然兩者所能吸引的目標受眾又不太一樣,所以必須回歸產品本質與客群輪廓去考量包裝的風格,這樣才不會白白浪費時間。
二、食品包裝案例分析

1.乖乖造句包 - 奶油椰子口味
經典老字號的零食包裝,加入互動的設計元素,讓民眾可於包裝上留言,傳達想要訴說的話語,特別的是在台灣有個神祕的都市傳說「乖乖文化」,據說只要在機器設備放上綠色的乖乖,就可以讓設備乖乖順利運轉,切記過期的零食是沒有用的。
風格:插畫+品牌IP
色彩:椰子綠色

2.可樂果 - 檸檬玫瑰鹽口味科
聯華食品在台灣食品界具一席之地,此次推出檸檬玫瑰鹽,帶出西方浪漫的調味風格,結合零食品類的可樂果,撞擊出東方與西方的口味特色,呈現出前所未有的美味新體驗。
風格:線條色塊插畫
色彩:玫瑰粉色
其餘4個案例分析,請至斯邁知識庫閱讀完整文章:
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