幸福農場的第一張訂單

99.4.29

體大就業學程只有補助教師鐘點費、實習租車費、場地費及保險費，沒有編列雜支經費，要想辦法自己賺，讓學生體驗「從無到有」的創業艱辛與成就感！

六畜興旺
小雞小鴨快快長大
在空地兼放幾隻雞鴨
「放雞屎」沒關係
但也請努力「生雞卵」
小朋友憨憨沒開竅也沒關係
因為「大隻雞較慢啼」
只要「雞鳴而起」肯付出
大地定會有所回饋。

上學期陳全鴻老師讓學生搭建幸福農場養雞，年假休10天沒人可以照顧雞，四處打電話拜託人運雞出去賣，然而年節大家都在忙，不得已只好厚著臉拜託客戶自己來抓雞，把先前墊的飼料費賺回來就好。
剩下幾隻大雞毛色光亮，福田農場詹明興老師稱讚學生養的很成功，看起來快樂又健康，而且生命力很強，沒人照料安然渡過又濕又冷的年假。

非常感謝蔣淑齡老師，她在春假前主動給了幸福農場「第一張訂單」，希望就業學程的學生能幫她養育「一斤大小」的土雞，難得有這樣好的實習機會，鼓勵學生好好把握。

用鐵網、木屑、塑膠帆布及落葉圍了小雞成長區，買進一週大的小雞，然而幾波低溫寒流，連著數天濕冷的清早，每次清理4~5隻壓死小雞，保暖工程作的不夠好，折損率很高。

一邊養小雞，一邊開疆闢土進行幸福二場擴建工程，適體系銘嬬、怡均兩位美女照完畢業照，淡妝趕來幫忙，讓男生工作更加起勁。

星期一來看，上週下課時只完成一部份的工程竟然已經全部完成，原來是網球隊施凱文找了棒球隊連智淵及高聖華利用假日自行搭建，還把一場與二場打通，這幾位同學具有獨立作業的精神，讓人很驚喜。

杜文照大哥有提醒，塑膠網很容易被狗咬破，我勸學生把兩個雞舍獨立，把雞關回原來的地方，可以降低風險，然而他們心臟很強直說沒問題，有經驗的呂教練去看過也說不行，願意給我們田徑場回收的舊鐵網補強，然而初生之犢不畏虎....去年狗曾咬過雞…警覺心不夠…心臟還是很強，直說等星期五再做就好。
星期三早上去看，唉，狗果然闖入，雞翅膀咬到雞舍外，激烈打鬥到雞休息的木樁都撞斷，屍橫遍野，嚇得我不敢進入殘酷的現場，連陳全鴻老師送給我們已經可以交配等著生小雞的那批也毀了，真是心痛又生氣。還好另外圍的小雞沒事，總算保住出貨信譽。

我想如果處罰做事的人，那下次沒人敢再主動做事，只會培養出「多一事不如少一事」老少年，雖然損失辛苦飼養的雞， 希望這些年輕人能學習到寶貴經驗，彼此要加油多多鼓勵。當天中午聖華、智淵、凱文、冠霆犧牲午休及專長訓練， 很有誠意的幫忙做雞舍清理與補強。

數週後二場也在大家合力下完成， 地勢較高、有樹及芒草， 比幸福一場更佳。

非常感謝陳全鴻老師，他很關心學生第一張訂單生產情況，不僅多次詢問還親自用冰條送來疫苗，看到雞養的有大有小，以專業角度來看只給學生「40分」。

好不容易雞差不多大，蔣老師來看雞，她稱讚同學養的好，準備下週要來「挑選青春美少女」!

幫蔣老師來抓雞的兩位年輕先生自己也有買田地，沒想到他們的正職是航空公司飛行員，平日在空中飛來飛去，假日喜歡腳踏實地享受務農的樂趣。

這張訂單由四年級網球隊隊長施凱文加上三年級棒球二壘手高聖華、一壘手連智淵接手生產，二個月來小有成果，衷心感恩蔣老師給這些年輕人非常好的鼓勵。

施凱文不僅生產還具行銷能力，在球賽時告訴裁判長他比賽後要去餵雞，秀出手機裡雞的照片，讓裁判長很高興地預定5隻成雞，然而他放在工作區用來照顧小雞的球鞋卻被不明人士拿走，讓他損失1500元。

雖然就業學程六月底就要結束，幸福農場前途未定，不過他們三個仍抱著繼續經營的想法，看到宿舍裡有丟掉的書櫃，大老遠橫跨校園，扛到農場來準備給雞孵蛋用，不計較肯吃苦，而且成果願意分享大家買有機水果吃，能碰到這樣好的學生實在很幸福。

這張訂單能完成，還要感謝參與就業學程社會人士幫忙修繕屋頂，以及其他同學數個月來累積做了很多貢獻，例如射箭隊由呂佳鑫擔任領班，與洪慶和、劉文軒一起處理發霉的飼料、忍著臭味清理發酵的雞糞與稻草，還「主動」設計門板踏墊，這樣農場門口就不會積水，還直說是洪慶和的設計功勞，他們一起完工都很開心，下巴有點微微上揚!!

在虛擬網路的開心農場，一根手指頭就能做完農場內所有的勞務，只要按按滑鼠就可以把菜賣掉，不用經歷找顧客的煎熬。而美麗又乾淨的休閒農場經過設計的農事體驗活動，真的是讓遊客玩的開心就好。然而年輕人的潛能無限，給他們荒地實際開墾，從中體會苦樂，一點一點的做，真正地產生信心及內在幸福感。