王惠美訪視南州國小營養午餐 防堵萊豬進入彰化校園

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〔記者林明佑/溪州鄉報導〕為了解學校營養午餐供應情形,彰化縣長王惠美今(13)日下鄉至溪州鄉南州國小關心學童營養午餐食材驗收及烹飪狀況,另外為防堵萊豬進入校園,現場示範「萊克多巴胺 (乙型受體素)快速檢測試劑套組」使用方式,並檢驗今日該校營養午餐所使用豬肉食材,確保彰化縣學童午餐,營養、安全、更不添加萊劑,王惠美也肯定學校用心辦理營養午餐,不僅使用國產豬肉,提供營養美味的餐點,更設計符合衛福部規範的菜單,讓學生吃的健康又均衡。

王惠美表示,南州國小相當有歷史,從民國前1年即設立迄今,林木茂盛綠意盎然,素有平地森林小學之稱,雖然僅有70餘名學生,但是仍有許多學生加入太鼓隊,近兩年縣府補助該校一千餘萬,林茂興校長也相當用心認真經營學校,將學校經營得很有特色,也提供給當地居民一個好的休閒場所。

王惠美說,縣府持續關心學校學童們營養午餐的健康,自從萊豬開放進口後,許多家長們都相當緊張,縣府除了提供好的學習環境之外,也針對食的安全也嚴格把關,有營養師設計美味及衛福部規範的營養均衡菜單。學校承辦營養午餐的同仁也相當辛苦,為了立即確認食材有無含萊克多巴胺,縣府發放「萊克多巴胺 (乙型受體素)快速檢測試劑套組」給學校,可以立即檢驗,一發現有問題需馬上通報,只要有廠商敢把含萊克多巴胺的食材送到學校,絕對永不錄用,以確保學生的健康。 

最後,王惠美也呼籲大家吃飯前要洗手,落實「濕、搓(至少20秒)、沖、捧、擦」洗手5步驟,且打菜時不交談、打菜及盛菜要戴口罩、用餐不交談、飯菜不交換、餐具不共用等等,依此規範讓大家吃的安心、吃的快樂。

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