桃園市優質紅茶評鑑比賽成績揭曉

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桃園市優質紅茶評鑑比賽成績揭曉

109年桃園市優質紅茶評鑑比賽,於9月14、15日在桃園市龍潭區農會舉行,今年報名點數306點,可謂競爭激烈,得獎難度大大提升。15日下午比賽成績出爐,由鍾桂香奪魁榮獲特等獎,獲得頭等獎的是尚好茗茶、葉義建、黃謙隆、黃政偉等四位茶農,另有金質獎及銀質獎各有29名。得獎者將於9月26日由桃園市長鄭文燦頒獎。(地點:桃園市政府綜合會議中心2樓)

    桃映紅茶為桃園特產,取名自唐代詩人崔護的詩句「去年今日此門中,人面桃花相映紅,人面不知何處去,桃花依舊笑春風」。因桃花是桃園市花,紅茶茶湯紅豔,桃花與紅茶湯相映,故命名為「桃映紅茶」。市長鄭文燦於上任後非常重視茶產業的發展,市府農業局和農會也透過舉辦評鑑、技術競賽及相關行銷活動推廣桃園在地的優良茶品,期許茶產業能更加提升與穩定,並以桃園為起點進而行銷國際。

桃映紅茶是以桃園原生種的小葉種茶菁製成,茶湯顏色紅艷明亮,香氣甘甜、滋味鮮爽,沒有一般紅茶的苦澀,不必加糖及奶精,是茶中極品。桃園市龍潭區農會辦理今年桃園市優質紅茶評鑑比賽,由茶業改良場專家根據茶品外觀、水色及香味進行評分。為讓評鑑更具象徵性識別,無論是愛茶人士,或是飲茶的初級者,都能夠安心的找到適合自己的茶,讓台灣茶文化,幻化成味蕾的記憶。

中秋節前夕,歡迎喜歡喝茶的朋友一起分享比賽得獎茶農的喜悅,品嚐桃映紅茶圓潤醇厚的特殊口感,並在繁忙的工作之餘,共同體驗富有茶香文化的幸福感。

 

公民記者黃瑞朋龍潭報導

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