純素者的寒冬美味 吃新鮮 吃健康 吃原味

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 濕寒的天氣,來上一鍋熱氣騰騰的鍋物,可說是人生一大享受。然而對於台灣高達200萬的素食人口來說,市售素料經常有添加動物性成份、豆製品防腐劑過量等問題,都讓人無法吃得健康、吃得安心。現在有業者推出純素者可食用的「健康無負擔火鍋組」,結合了養生概念與對美味料理的堅持,讓素食族群多了一個兼具健康與美味的選擇。

  F&V精心研發的「健康無負擔火鍋組」 (www.egroup.com.tw ),從黃金鍋底高湯、有機食材火鍋料到秘調醬汁,全是選用有機蔬果來製作,沒有任何素食加工品,吃到的是蔬果最真實的鮮甜,不用擔心防腐劑與摻葷的問題。F&V更提供大台北地區滿額免費宅配服務,讓消費者在濕冷的冬夜免出門,也能毫無負擔的恣意享受美味火鍋。

 F&V「健康無負擔火鍋組」的黃金鍋底高湯,是由五星級主廚挑選十數種有機根莖蔬菜、有機養生菇及水果,組合成最佳風味的鑽石比例,經過6個小時熬煮而成;湯色看來清淡,卻散發出獨特的蔬果香氣,喝起來順口卻又能嚐到層層滋味,讓人不禁細細品嚐。

 F&V「健康無負擔火鍋組」,不僅湯頭講究,食材更要求新鮮, 搭配的有機火鍋食材包括陶立克菇、黑美人菇、山藥、山茼蒿等有機高檔食材,即使是一般常見的包心白菜、奶油白菜、番茄、玉米和豆腐等,也都是店家嚴選的有機優質產品,一同放入黃金高湯中烹煮,馬上可以感受到天然蔬果帶來的甘甜,讓大家的味蕾重新甦醒過來。

 相對於葷食中常見高油、高熱量、高膽固醇的「三高」食物,F&V以新鮮蔬果組成的「健康無負擔火鍋組」,豐富膳食纖維不僅可增加飽足感,又可增進胃腸蠕動,促進排便順暢,還可降低膽固醇,並延緩小腸中葡萄糖的吸收、控制血糖,可減低罹患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性退化性疾病的機率。

 為了讓火鍋的味道層次更鮮明,F&V「健康無負擔火鍋組」還提供蘊含獨特風味的秘調醬汁,以有機薄鹽醬油為基底,加入來自大海及高山的天然材料熬煮,讓鮮、香、甘、甜全都濃縮醬汁之中。附上白蘿蔔泥,則增添醬汁的辛香與醇厚,並且讓整個火鍋的風味,饒富禪意。在火鍋中的有機食材沾上密調醬汁,吃過之後,齒頰留香,絕對滿足饕客挑剔的味蕾。

 享受完美味的火鍋,留下的湯底可別浪費了,F&V的主廚偷偷透露了個人私藏的美味吃法,將密調醬汁倒入黃金高湯中,拌勻,一口喝下,可以同時感受海洋的鮮味、山珍的甘甜與水果的清香,一湯三享受! F&V冬季限定「健康無負擔火鍋組」兩人份,預購優惠價只要299元,大台北地區的民眾,單次購買兩組,還可享受免運費宅配服務。今年冬天,就來享受美味、健康無負擔的火鍋大餐吧!

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