農業新方向 果樹盆栽化

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〔記者左涵淨/高雄報導〕

位於高雄市燕巢區的果園,有別於一般的種植方式,而是可以看到這些碩大甜美的水果,都種在一棵棵的盆栽裡。

何正誠原本是電機專業,後來成立了台灣發明博物館,因此接觸到農業,退休後投入老家這塊原本雜草叢生的農地,經過很多實驗,不斷改良,研究出嫁接技術,接了很多品種在同一棵果樹上面,他最自豪的是嫁接十二種品種的芒果盆栽,創下了嫁接的記錄,他也一直往有機無毒的農業發展,最近與義大教授合作,萃取有機果樹加入中草藥製作精油。

何正誠表示這些技術要保護好並取得專利,另外他也將盆栽矮化、農地藝術化,發展果樹盆景,及特殊的台灣造型農地,他要將各個縣市的水果都種植在這塊農地裡,極具特色。

何正誠也常與大陸做交流,開發新品種發展教育與觀光,有好的品種也協助當地農民,教導下一代這些技術使產品的質量提高,讓這個計畫可以延續,雖然一開始只是偶然經營農業,但是他的創意和技術發明讓果園有了新生命,擁有更多不同的可能性。

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左涵淨

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