「紫色玫瑰花饅頭」吸睛 癲癇病友教九旬長者動手做

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(上圖1：在癲癇老師們的教學下，高齡長者們完成一顆顆漂亮的紫色玫瑰饅頭，相當有成就感。圖/ 王彥仁 攝影)

呼應三月份國際紫色癲癇日，這群癲癇病友們前進高雄左營的舊城社區，教高齡的爺爺奶奶的製作創意的紫色玫瑰花饅頭，大家全神灌注，將一片片用蝶豆花製作而成的麵團拼湊，不一會功夫玫瑰花饅頭就成形，送進蒸箱蒸出美味。

31日在左營舊城舉辦回饋社區長者公益活動，由超越巔峰關懷協會、左營舊城文化協會等數個勞動部的多元就業單位聯合舉行，活動分為手作及小旅行兩部分，手作由超越巔峰協會的「閃電包子舖」負責，包子舖的癲癇病友教長輩做饅頭，體會手作樂趣，而舊城文化協會負責導覽，完成公益之旅。

高齡90歲的陳爺爺，在癲癇病友的教學下，做出漂亮的紫色玫瑰花形狀饅頭，陳爺爺說，今天教大家做饅頭的是癲癇患者，不但做出來的饅頭形狀漂亮，味道又香又可口，80歲的黃奶奶則因為做出一顆顆紫色玫瑰饅頭讓她很有成就感。

超越巔峰關懷協會的專案經理蕭俊澤說，在長期勞動部多元就業方案等資源挹注及大家共同努力下，不僅讓癲癇病友們學到一技之長，成為包子、饅頭的製作師傅，更難得的是變成老師，教大家製作美味可口的包子，讓自己也能為社會貢獻一份心力。

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(上圖2：蒸完成的紫色玫瑰饅頭，香氣四溢，口感也紮實綿密，讓大家讚不絕口。圖/ 王彥仁 攝影)