竹北烏魚曝光率低 力拚升級觀光產業 第1688期 發表日期: 2018-11-14onTV

嵌入:
文字-A A +A

【記者葉伸怡、李育軒、呂立竹新竹採訪報導】「刷!」的一聲,新鮮肥美的烏魚從卡車上傾瀉而下。處理人員俐落地剖開魚肚,將卵巢和胃袋取出。一簍簍的烏魚卵,分別裝進袋中,加入碎冰,等待配送出貨。新竹縣竹北市是北台灣最大的烏魚產地,年產量高達16萬尾,產值將近2億元,但知名度仍不及其他產地。

行政院農委會專門委員胡其湘認為,過去竹北以生產為導向,單純將生產出來的烏魚銷售至別處,直到這幾年來,竹北地區配合產業轉型,開始往加工、運銷、休閒發展。

為推廣竹北烏魚文化並發展觀光,「第一屆烏魚文化嘉年華」結合漁村一日體驗,除了餵魚活動,養殖場老闆也親自解說養殖過程,帶領民眾認識烏魚文化。

竹北烏魚產銷班班長郭宮寶指出,透過烏魚節的舉辦,長遠上對烏魚的行銷推廣有一定幫助,他認為,當休閒漁村經營久了,客源便會增加。

烏魚養殖區多位於沿海地帶,因所在區域偏遠, 少有觀光散客。為吸引民眾前來,傳統漁業結合餐飲及DIY體驗活動,朝向休閒產業發展。

藍鯨魚寮餐廳老闆陳彥呈表示,希望讓遊客可以嘗到來自異國的海鮮料理,「這是在外面吃不到的,因為菜色都是我們自己研發的。」

除了業者發展休閒產業,政府也積極協助漁民推動觀光,計畫在竹北市申請600公頃的休閒農業專區,希望將屬於第一級產業的養殖漁業,結合第二級的加工與第三級的觀光,提升竹北烏魚的產業競爭力。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2007.05.02

政大大學報

加入時間: 2007.05.02
1,474則報導
541則影音
168則OnTV

作者其他報導

2:48

緩解選後負面情緒 街頭擁抱傳遞溫暖

2018-12-10
瀏覽:
333
推:
0
回應:
0
2:33

喘息服務放寬有限 外籍看護難獲休假保障

2018-12-10
瀏覽:
392
推:
5
回應:
0
2:34

立牌禁移工席地而坐 東協廣場管理陷兩難

2018-12-03
瀏覽:
1,243
推:
2
回應:
0
3:05

保障智能障礙者投票權 政府新推易讀指南

2018-12-03
瀏覽:
1,250
推:
3
回應:
0
1:59

挺挺動物推動保 盼促進後續認養

2018-12-03
瀏覽:
1,040
推:
87
回應:
0
2:37

黎明幼兒園抗爭九年 連結社區盼攜手共存

2018-11-23
瀏覽:
1,906
推:
4
回應:
1
2:23

性平教育假消息瘋傳 恐誤導民眾影響公投

2018-11-23
瀏覽:
1,819
推:
1
回應:
1
2:42

高雄空汙大遊行 大林蒲居民籲停建石化廠

2018-11-19
瀏覽:
881
推:
0
回應:
0
2:28

活化街區產業 本草派對帶動創新

2018-11-12
瀏覽:
1,375
推:
2
回應:
0
2:32

π型世代來臨 斜槓青年勇闖咖啡人生

2018-11-12
瀏覽:
1,140
推:
6
回應:
0

竹北烏魚曝光率低 力拚升級觀光產業 第1688期 發表日期: 2018-11-14

搜尋表單

目前累積了125,604篇報導,共10,187位公民記者

目前累積了125,604篇報導

10,187位公民記者