打鐵店多年歷史無人傳承onTVonTV

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石碇的一家手工打鐵店,已擁有百年歷史,40年來,第三代老闆不但用自己的雙手打出鐵具之光的名號,也讓店鋪成了名聞遐邇的觀光景點。是甚麼樣的精湛工藝讓大家趨之若鶩呢?就讓我們一起來看看。

鏗鏘有力的打鐵聲,木槌紮紮實實地打在鐵片上,這是位於石碇老街底的百年打鐵店,老闆葉德茂便是這家店鋪的第三代傳人,也是這老工藝的守護者。

十八歲做到現在啊!做四十多年了。這間店我老爸開來這做的,我們三代打,五個人,三代五個人打鐵啊!現在就剩我在做而已。

葉老闆的鐵製品從農具,甚至寺廟中神明拿的兵器,他都做過。打鐵這項技術十分困難,從選材、起爐到完成作品,步驟困難又繁複,一整天處在高溫的環境下,手持又重又燙的器具,反覆敲敲打打,才做出一個堅硬耐用的農具。

都做農的東西啊!像鋤頭、耙子啦、刀啦、鐮刀甚麼,犁,甚麼都有啊!說奇奇怪怪的人家叫我做我就做啊!圖拿來我就做啊!我們做得比較耐用。做這個累啦!這如果像熱天36、7,37、8度,你做,哪有辦法做?火又熱耶!看那個爐啊!那個火這樣燒就1000多度耶!

這份老工藝傳至葉老闆已是最後一代,手工打鐵既費時,利潤又不高,導致無人傳承。雖然如此,他仍敬業努力,熱衷於自己的工作。

沒有人要學啊!就難賺啊!也不是好賺啊!你如果說好賺,一天有5000可以賺,大家就一起做。

我就是很佩服這一些有傳承的這一些店嘛!他們就是說那個能夠一直很敬業地、很堅持地那個走下去,並不以那個現今的那個功利主義,以那個收穫、收益為考量。

現代工業發達,大部分的鐵器都是機械大量生產的產品,而這間古老的打鐵店,靠著葉老闆的巧手,完成一件件作品,也默默守護著這份即將失傳的技藝。

淡江新聞 游董臻 翁淳宜 採訪報導

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