小農結盟「綠農推廣聯盟」促進產銷合作

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一般人聽到農業直接想到就是種植稻米蔬菜水果...等等,只是這些嗎? 民以食為天,舉凡一切吃的食物都屬於農業產品,豆漿豆花、蜜餞、果汁、面條、辣椒醬、咖啡,甚至蛋奶魚肉類等通通都算是,可見農業有多重要,因此稱農業是國家發展的根基。

現今農民已不只是生產端,有些更懂得自我宣傳與銷售,然而其規模與資金是有限的,難以和財團競爭。為使農業更進一步發展,聯合小農提高市場競爭力,雲林縣內從事有機耕種農友,6/24成立綠農推廣聯盟促進會,推廣有機無毒的安全農產,並拓展行銷通路。

  

 雲首屆雲林綠農推廣聯盟促進會,串聯縣內40多名從事有機、無毒、吉園圃栽培的小農,希望推廣「友善大地,無毒安全有機耕種」。

秋葵籽經烘焙製成咖啡卻無咖啡因,而秋葵莢乾燥後磨成粉可做成秋葵口味麵條,大埤鄉農民郭騏彰說,有機耕種農產對土地及人們身體都好,苦於缺乏行銷通路,結盟對小農是一大鼓勵。

  

  

蔬菜豐收時可以日曬做成菜乾儲存

  

楊桃乾                                                                  火烤烏魚子

雲林縣政府在現場舉辦「契作硬質玉米說明會」,邀請專家演講栽培及管理技術,農業處長張世忠表示,我國每年進口硬質玉米400至500公噸,自給率不到1%,今年契作面積1000公頃,盼列為主要進口替代作物積極推廣。

記者劉美蘭/雲林採訪報導

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蘭兒

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