保障學童健康 立委提營養午餐專法

NS. 學校鐘聲

標一：制度隱憂多 立委提營養午餐專法

鐘聲響起，學生們準備享用營養午餐。飲食均衡及健康教育對發育中的學童來說非常重要，不料台灣營養午餐制度卻暗藏著許多隱憂。

台灣現行營養午餐因沒有專法統一規範進而衍伸出許多問題。立委蔡培慧及黃國書等人因此在上個月提出營養午餐專法，針對營養師人力配置、偏鄉地區資源分配以及推動食農教育等要點與各界進行討論。

（蔡培慧國會辦公室助理 李柏萱）現在非常多學校是沒有營養師的，應該要依照各縣市去設定一個分級的比價，推動食農的教育然後增進學生的飲食素養。

標二：書餐桌共同關注 教育部力推專法

針對專法草案，教育部國教署學安組組長林良慶認為，法案推行的過程還需要中央及地方政府互相配合才能順利進行。

（教育部國教署學安組組長 林良慶）立法院跟我們教育部啊，都有共同的一個想法，托由協調、協商，讓地方政府感受到它的一個重要性。

標三：營養師人力不足 法規統一盼改善

關於營養師人力配置問題，新北市營養師公會常務監事楊蕊萍認為，訂定新的法案有助於改善營養師人力長期不足的困境，但如何落實才是關鍵。

（新北市營養師公會常務監事 楊蕊萍）要怎麼去落實，趕快讓營養師進駐到校園，然後建立一個完整的供餐制度。一個法案是一個好的開始，至少各縣市有一個依循的標準。

標四：教育要及時 借鏡日營養教師制度

國民營養常識應該從小建立，因此臺北市西松國小營養師孫文中建議台灣借鏡日本制度，營養師可以透過教育訓練及考試獲得教師資格，更有效的進行飲食教育。

（台北市西松國小營養師 孫文中）像日本的制度，我的營養師我有一定的年資之後我可以經過受訓、上課，取得營養教師資格。

標五：為學生健康把關 制度落實為關鍵

教育部預計在5到6月間將「營養午餐專法」草案送往立法院審議。各界認為統一學校餐飲制度是一個好的開始，不過更重要的是法律制定後該如何落實，保障更多學童的權益。

記者 陳又齊 黃瑛琦 採訪報導