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輔大生命力新聞 所有的生活休閒 最新報導

台灣獨特風味 北台灣麥酒精釀水果啤酒

【記者林晏寧、鄭喬予/桃園市報導】由溫立國所創的北台灣麥酒廠,因結合台灣本土水果的創意啤酒一炮而紅,在市場上逐漸打開知名度,即使單價比一般啤酒貴,仍然常賣到缺貨,也與許多知名的店家、樂團聯名合作,推出限定款啤酒。 轉換跑道 溫立國以釀酒重新出發 台灣過去因菸酒專賣制度,缺乏像歐美國家多元的釀酒文化

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跳出體制「野青眾」走出屬於自己道路

【記者林雨晨、黃禾瑄/台北市報導】文青,憤青,那你聽過「野青」嗎? 野青意指「在野青年」。「野青眾」是一群熱情奔放、自由自在的人們,其最新的活動 — — 「草原藝術聚落」,在華山大草原搭帳棚住下,自己搜集素材打造各種聚落設施,在這城市突破框架,體驗不一樣的生活。 草原上的白色帳篷,

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用一杯咖啡的溫暖 點亮公平貿易的精神

【記者劉怡辰、張海琦∕ 台北市報導】在台北市咖啡廳的一級戰區大安區復興南路上,靜靜坐立一個溫暖的小空間,不花俏不張揚,只是柔和地亮著黃光。門口一塊小巧的黑板告訴路邊熙來攘往的人潮,店內咖啡以及食材有什麼樣的特色。那是The Lightened點亮咖啡,一間長期為公平貿易努力的咖啡廳。

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「扌合」剩食做甜點 打造美味零浪費

【記者張湘妮、司徒巧庭/新北市報導】小巧可愛的德式甜點咕咕霍夫,口感綿密的水梨桂花抹茶戚風,或是瀰漫南瓜香氣的軟餅乾,製作這些外型精美的西式甜點時,皆選用了被市場淘汰的食材,Pick Food Up扌合生態廚房創辦人黃尹宣,秉持著「惜食」的精神,料理出對食物利用的堅持。 精緻外觀的西式點心,

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為二手衣尋覓第二春 一起減少碳足跡

【記者劉怡辰、張海琦/台中市報導】早期人們對於二手商店、跳蚤市場的觀感總是脫離不了髒髒舊舊的刻板印象,抑或認為是別人不要的東西。但是在拉福利二手衣交換收購店裡,這些衣物各個新穎流行,讓人不禁感嘆原來人們都將這麼新的東西拋棄。 藏身在都市繁華中的二手天堂 走在台中最熱鬧的台灣大道三段,

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巷弄中的「櫞椛文庫」 書香花香飄進心

【記者蔡昊邕、陳慈晏/台北市報導】按下電鈴,循著樓梯上樓,打開門只見一處採光充足、靜謐溫馨的私人圖書館 — — 櫞椛文庫。書店以日本文學為主,源於館長林廷璋對日本文學的熱愛,盼以此吸引與他喜好相投的客人來書店享受恬靜的閱讀時光。 私設圖書館 是紀念也是傳承 櫞椛文庫館長林廷璋學生時期主修音樂,

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樂齡巡迴運動指導團 一起「封」年紀

【記者高偲維、劉明然/台北市報導】「來來來,阿公阿嬤揪會來!做伙去運動!」台北市政府體育局與菲特邦健康管理合作,推動活躍樂齡運動計畫,在台北市十二區巡迴開辦運動課程,幫助長輩維持健康的體態、保持活力的身心。 活躍老化 台北樂齡運動圈 隨著台灣高齡化現象日益劇增,

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尿濕感知來幫忙 新手父母不慌張

【記者黃晨昕、譚恩如/台北市報導】小家庭的家長多忙於工作,平時請爺爺奶奶或是聘請保姆來照顧小孩,但自己接手時,因為不熟悉照看孩子,在寶寶哇哇大哭時總是不知所措。業者推出了一款尿濕感知器SmartDiaper,將其貼在尿布上就能夠及時檢測,提醒新手父母更換尿布,讓家長們更快上手。 傳統照護問題多

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想唱什麼就唱什麼 西尤島樂團唱出新態度

【記者顏彣玶、李妮/新北市報導】「我們比較像營火晚會,圍在一個營火前面,亂彈、亂玩,沒有一定要幹嘛!」西尤島樂團總監兼西塔琴手吳欣澤說到,從小就不太喜歡既定俗成的事情,所以把樂團塑造成跟自己理想相符,樂團沒有固定成員,沒有固定曲調,以世界融合音樂風格(world music),

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「微貳獨冊」在城市角落 綻放的自由靈魂

【記者蔡昊邕、陳慈晏/台北市報導】繁華的東區巷弄,隱身著一家獨立書店——微貳獨冊。如同店名,在微貳獨冊的書都只有兩本,一本翻閱,一本販賣,這樣的特色源自於店長吳俗霈細膩的性格,「一個太寂寞,兩個剛剛好。我們都是微小,卻不是獨一的存在。」她說,希望來客在書店能重拾書本,放下手機與人交流,

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大手拉小手 走出教室探索大自然

【記者林心玉、吳承遠、郭卉寧/台北市報導】為喚起大眾對親子教育、環境教育的重視,小人小學將教室搬到大自然,用最美麗的土地,邀請父母與孩子一同學習學校不會教的事。 「家是養成孩子最重要的角色。」小人小學創辦人陳子倢說,家庭是孩子第一個學習場域,對他們的行為和思想產生重大影響,然而,

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無毒農業救石虎 竹森保育最前線

【記者李翊甄、廖品鈞/苗栗縣報導】隨著人類大舉開發山坡地,石虎棲息地遭到破壞,全台僅剩不到五百隻的「山貓」正瀕臨絕種。位在苗栗銅鑼的竹森社區,發現石虎的蹤跡,為了留給石虎一個良好的棲息地,竹森社區著手推廣無毒農業以及生態保育,用實際行動守護石虎,還給它一個無污染的家。 全台不到五百隻

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友善農業最心誠 山豬腳印掛保證

【記者呂山珊、郭采縈/苗栗縣報導】「友善南庄工作室」是黃士修、鄭宇馨與夥伴們在苗栗南庄創立的友善農業工作室,透過友善農業作物認養、農村打工換宿、農村體驗DIY與食農教育,在參與友善耕種的過程中,建立生產者與消費者間友誼的橋樑,農人不僅有動力可以持續友善耕作,

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偏鄉飄書香 十年不關的「羅布森書蟲房」

【記者蔡昊邕、陳慈晏/台中市報導】在一片矮房和翠綠稻田中,矗立著一棟打著「十年不關」招牌的獨立書店「羅布森書蟲房」。由羅布森企業創辦人汪世旭打造,羅布森書蟲房致力於改善偏鄉閱讀環境,將書香傳遞至偏鄉,成為文化沙漠中的閱讀綠洲。 圓夢同時 發現偏鄉問題 羅布森書蟲房為羅布森企業體中的一環,

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用心生活 讓地球每天都是「好日子」

【記者林心玉、吳承遠、郭卉寧/台北市報導】生活中一次性用品大量增加,加上現代人用完即丟的想法,人與環境的關係愈趨遙遠。從自己開始做環保,於是好日子設計各式各樣的生活用品,竹牙刷、蠶絲牙線、口袋便當袋等,以販售純天然家用品的方式,提供大眾對牛地球更和善的選擇。 「簡垃圾」

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發掘弱勢天賦 實現善的力量

【記者林心玉、吳承遠、郭卉寧/台北市報導】為弱勢販售產品的行銷手法,是不是可以有些不同?有一個社會企業改變既有模式,不以同情作為行銷主軸,而是提高商品附加價值,吸引大眾購買,並主動去瞭解商品背後訴說的故事。 他們是點點善,一個把「弱勢」當成「主角」的企業。點點善不強調出自同情的購買心態,

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車站下的聚落 一起搭火車去買菜!

【記者呂山珊、郭采縈/宜蘭縣報導】近年社會提升對於食安問題的重視,許多人選擇食物,不再是以價格低廉為優先,而是以品質作為考量。坐擁好山好水,宜蘭縣政府鼓勵在地小農採用友善農法耕種,並在冬山車站設立了粮心聚落,提供農友直售的通路。 小農作主 自訂產品價格 「你們這個怎麼那麼貴!」是顧客來到「粮心聚落

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分享「樸實」滋味 選用自然農法食材

【記者邵昱豪、呂函/新北市報導】隨著時代改變,消費者開始注重飲食安全,光是一塊小小的棗泥糕,就藏著許多學問在裡頭。樸實工作室創辦人孫嘉豪為了提供消費者更好的選擇,開始研究天然糖果的製作方式,堅持選用自然農法耕作的在地食材,讓消費者能夠吃得安心又放心。 孫嘉豪在製作方法中,除去不必要的人工添加物,

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「救」物翻新 廢棄物化身客製化家具

【記者張湘妮、司徒巧庭/高雄市報導】位於高雄鳥松的「廢物救星」,致力把棄置路邊的大型垃圾,例如塑膠籃、閒置棧板等,變成煥然一新的客製化家具。廢物救星創辦人楊大廣細心整理每個被拋棄的物品,藉由將它們重新組合、拼接成客製化家具,以此傳達出「物品不是壞了就丟,而是壞了就修」的價值觀。

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在「浮光」 找到屬於自己的靈光

【記者蔡昊邕、陳慈晏/台北市報導】細雨紛飛的赤峰街,傳來陣陣打鐵聲,年代悠久的老社區,散發著歲月陳釀後的氤氳香氣。在一個一如往常的日子裡,陽光射入巷弄裡的一幢老騎樓,保留老屋原貌的同時,洗去內部的破敗,換上文藝的新衣,開啟空間的新生命,鐵窗花門旁的招牌低調的寫著「浮光」。 浮光的命中注定

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智慧輔具 帶著視障者快樂購物

【記者譚恩如、黃晨昕/台北市報導】購物是生活中不可或缺的一環,隨著科技進步,以及消費文化盛行,我們的消費體驗也不斷地在提升。可是,有一群人,不僅不能享受獨自購物的樂趣,更無法親眼比較自己需要的商品。購物對他們而言,是一種煩惱。 曾任導盲志工 瞭視障者購物需求

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打造幸福銀髮生活 盡情享受樂活晚年

【記者潘曉山、蔡昀容/新北市報導】「從住進來開始,我就把這裡當作自己的家。」今年八十歲的李瑞貞奶奶住在這裡十三年了,她口中的家,是位在新北市五股水碓社區的老人公寓。在這裡,爺爺奶奶們互相照顧,成為彼此的生活夥伴,一起享受快樂的晚年生活。 老年化社會 長輩生活品質需被重視 「阿嬤!我來幫你量體溫喔

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水母化身保養品 科大生創業拯救生態

【記者司徒巧庭、張湘妮/屏東縣報導】圓傘狀的透明身體倒立在海洋中,搖擺著觸手與共生在身上的藻類行光合作用,水母隨著海水律動一收一縮,像精靈一樣柔軟、輕盈又夢幻。對於喜歡海洋世界的人來說,「仙后水母」是藍色世界中最美、最獨特的生物之一,但牠們對生態造成的影響可不小。 意外發現水母的秘密

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廚餘變身肥料 綠色永續循環

【記者譚恩如、黃晨昕/台北市報導】每當一手捏著鼻子,一手提著廚餘跑下樓,卻眼睜睜看著垃圾車從眼前開過而追不上的時候,心中總是懊悔自己為什麼不早一點下樓,這種懊悔甚至還會持續到隔天廚餘發出陣陣惡臭的時候。國立臺北科技大學的謝瑩奕,設計了一款可以隨時隨地處理廚餘的回收機,

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玩遊戲、讀繪本 瞭解環境沒難度

【記者黃柏謙、劉佳軒/台北市報導】「環境資訊電子報」是台灣的全球環境資訊媒體,自二〇〇〇年成立至今,十八年來從不間斷發行電子報,期間敢於創新,不斷求變,透過舉辦綠繪本、綠遊戲徵件活動,啟發民眾關心自己的家鄉與土地,並採取行動一同守護環境。 為讓民眾接觸環保 投入重本在所不惜

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失智長輩來下廚 快閃廚房解誤會

【記者簡宗禹、陳建文 ∕ 台北市報導】面對已經到來的高齡化社會,伊甸基金會用快閃廚房協助外界認識失智症,藉由失智長輩擔任餐廳主廚、服務生的方式,與食客進行一場料理與記憶的對談,用美味的食物與桌邊服務長輩的對話,讓更多人了解失智症,藉此營造出對失智症長輩更友善的生活環境。 伊甸服務十七年

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永恆紀念愛情 屬於同志的婚紗照

【記者王則絲、賴霈芸/彰化縣報導】堅貞的戀情值得留下永恆紀念,將共同的回憶故事以最自然、美麗的樣貌,保存在婚紗照中,是每一對情侶的憧憬。攝影師Sam創立「LES私.邊界 同志愛情攝影社」,讓同志也能自在地拍攝婚紗照,不必在意他人異樣眼光,大方展現最美麗的樣貌,真實呈現每對情侶的愛情故事。

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社區麵包店 分享最純粹的老麵美味

【記者劉怡辰、張海琦/台北市報導】位在台北市文山區木柵的阿段麵包已經開業超過十八個年頭,店面卻依舊樸實。剛出爐的麵包滿室飄香,櫃台前溫文爾雅的老闆與笑容滿面的老闆娘是阿段麵包的活招牌,許多內行人不遠千里開車前來,只為一嚐這單純老麵的美味。 偶然間發現的興趣 一做十多年 阿段烘培每天中午開始營業以後

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素食皮革做包包 時尚也能落實動物友善

【記者張湘妮、司徒巧庭/台北市報導】製作鱷魚包、貂皮大衣時,工廠人員經常在動物還有生命意識的情況下,強行褪去動物外皮,過程中更伴隨著動物淒厲的叫聲。難道追求時尚的同時,必定要犧牲生命嗎?李宜瑾、李宜珊兩姊妹創辦VOOME,利用素食皮革(Vegan Leather)產製可重覆清洗的包包、飾品等,

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探索全新自我 創造身障就業新機會

【記者簡宗禹、陳建文 ∕宜蘭縣報導】在羅東就業中心的「身心障礙者職業探索計劃」安排下,一群身心障礙的孩子們前往宜農牧場,進行真實的職場體驗,更了解上學與就業之間的差距,能在探索中發揮專才,打破雇主對於身心障礙者的刻板印象,在未來能有更寬廣的職場選擇。 最初的理念 計畫開始

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