隱藏版美食之戰！台東人氣下午茶盲測對決，青年用舌尖激辯；壓軸論壇講座邀你用思辨決勝負！

活動的巧妙之處，在於其「刻意為之的不公平」。主辦單位解釋，傳統美食評比往往追求評審的專業性與標準化，試圖找出「客觀的最好」；但本次活動反其道而行，強調的正是每一位參與者截然不同的生命經驗。評審們的舌尖沒有標準答案，而是連結著各自的童年回憶、生活習慣與文化偏好。正是這種「不公平」的機制，才讓評選結果真實地反映出在地社群多元的口味光譜，而非單一的專家意見。

▲下午茶評鑑活動於報名階段便反應熱烈，十多名青年齊聚於青發中心參與活動。

盲測票選凝聚共鳴，創造個人專屬口袋名單

在這場味蕾的實境秀中，參與者在不知道品牌的情況下自由品嚐，透過獨特的個人感受，線上票選出最有共鳴的口味。現場同步揭曉Top3結果與關鍵推薦理由，每位參與者也帶回屬於自己的「口袋下午茶名單」，將這份交流的成果，延伸至生活的實際支持與分享。

▲參與者開始輪番享用餐點，並準備「盲測」及評選出具有「台東味」的十家下午茶餐點排行。

超越品嚐：探尋「臺東人的味道」與文化認同

活動不僅是品嚐，更鼓勵參與者思考「什麼才是台東人的味道？」在盲測、對話與分享中，逐漸凝聚出飲食記憶、文化觀察與可能的未來展現方式。

▲下午茶評鑑，參與者熱烈討論人氣下午茶排行，並分享自身體驗感想。

從味蕾到思辨，系列活動接力激盪臺東未來

從這場「不公平」的味覺評選中看見真實的多元，從飲食記憶裡認識彼此。這場下午茶不僅好吃，更為「黏 TaiTTung」系列活動的公共參與精神拉開精彩序幕。主辦單位表示，這份探索將從味蕾延伸至思想，緊接著登場的年度壓軸活動——10月18日(六)的【黏 TaiTung・聲—青年講唱會】與10月19日(日)的【黏 TaiTung・思—青年論壇】，將分別透過音樂故事與公共議題思辨，持續深化青年社群的對話能量。系列活動精彩可期，誠摯邀請各界持續關注與參與，共同激盪臺東的未來火花。