八十歲老農 茶來瘋

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 聲如洪鐘、身體硬朗,住在石碇區烏塗里蛇舌子地區的許德,數十年如一日地栽種茶葉,並獲獎無數。八十歲高齡的他,在今年農民節的表揚活動中,獲得優秀農民的褒揚。

▲許德在今年農民節中榮獲優秀農民的表揚。

 烏塗里最負盛名的是東方美人茶,不論是春夏時產的文山包種茶或端午節過後採收的東方美人茶,許德製的茶在當地都占有一席之地。

 許德在身高還不及桌子高的年紀就開始接觸茶葉,當時還沒有炒茶的機器,只能靠雙手不斷翻炒,總是炒得二手發紅,他笑說:「手都要熟了。」也因為這個經驗,讓他製茶技術高人一等,家中掛滿獎狀與匾額。

 許德與七十五歲的妻子每天清晨五時出門,走十幾分鐘的路上山採茶,再將茶葉背回家曝曬、烘培,雖然辛苦,但使他身體健康、充滿活力。

 許德夫婦表示,早已習慣這樣的生活模式,種茶的收入雖然不豐厚,卻讓許德不必成為孩子們的負擔,這也是他持續種茶的主要原因。

 偏鄉地區青壯年人口外流,許德的三個兒子分別從事餐飲、航空、印刷業,假日時會返家幫忙,但由於種茶收入較少,三人都沒有接下茶園的計畫,即便從事餐飲業的大兒子懂得一些製茶技巧,目前也不打算承接。

 不僅許德的茶園面臨後繼無人的窘境,茶農高齡化是烏塗里目前普遍的現象,面對這個問題當地尚未有解決方法,許德期望有關單位提出相關配套,讓茶園生生不息。

 談到近年對外開放民眾參與產製過程的休閒農業,許德表示,自己年事已高,目前不打算改變茶園經營方式,他說:「年紀大了不敢想的太遠,只希望能平安、安分地種茶就好。」

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shang0330

請問許德伯伯的製茶地點在哪裡呢??

想詢問相關資訊。

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加入時間: 2007.05.11

小世界周報

加入時間: 2007.05.11
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