在稻田用鐵鍊及刷子除草之台灣經驗

2012.4.17

2012.5.12 增修

2012.7.3 增修

2012.12.5 增修

2013.6.30 增修

2014.8.15增修

2014.9.3 增修

2015.4.6 增修

朋友告訴我：他很早就知道夏子的酒裡的長柄刷除草，但他只負責插秧，而除草是農夫的事，所以他沒去試驗。聽完我嚇一跳，我想起去年親身除草的腰痛，也不忍心年紀大的阿姨再做那樣辛苦的工作，只好厚著臉皮跳出來推廣新除草方法，希望鼓勵更多人快樂地下田。

去年開始利用假日把休耕多年的農地復耕種水稻，第一次用「間隔8寸、儘量抓最少枝」沒有放任何肥料及農藥「自然栽培」復耕水稻，用傳統的人工拔草法，不僅費時間，長久在田間彎腰拔草，腰痛得直不起來，倍感辛苦也很沒有效力。然而專家所建議的「養鴨除草法」照顧水稻之外又要養鴨管理，對我的代管農夫有其困難度。另一種專家建議「覆蓋稻殼法」「自走式除草機」來抑制雜草之叢生，對一個瘦小的女生而言，扛不動龐大的稻殼袋到田間去覆蓋在稻田面，也不易操作機械在田裡迴轉。

今年很幸運地找到更省力的方法，所費不多而且輕便，所以想和大家分享我的使用心得。

一、鐵鍊除草器 

我很幸運地聽到木村秋則先生的演講後，在朋友溫嘉琳、郭文壽、黃堅峰、林文鵬、林璧玉、林芷璿的幫忙之下，共同設計製造出來木村秋則先生所推薦的「鐵鍊除草器。」〔木村秋則先生的自然栽培(Akinori Kimura’s  Method of Natural Farming) 在2011年6月16日獲得聯合國糧農組織(FAO)世界農業遺產活用實行委員會(GIAHS)的認證〕。

 
我們所設計製造的「木村式鐵鍊除草器」

 
 
高雄市四維國小六年級林芷璿下田驗收自製「鐵鍊除草器」的成果

今年迫不急待從田頭右邊開始試驗鐵鍊除草器，插秧後十天至兩週是除草的黃金時期，仔細看土面已經長出01.~0.2公分的細細雜草，土面較高、水較淹不到的地方長更多，一手拿繩子，一手補秧，兩次共八行，真便利。鐵鍊拉過的秧苗(包括剛補的秧苗)一會兒就站起來，但若太少株，容易黏在土面上，需要用手撥一下。鐵鍊除草器對力氣小的女生很吃重腰及腳力，我只能來回100公尺各拉一遍，就需休息，未來若能改善就更好。

二、「刷子是21世紀的除草機」

從田頭左邊開始另一個嚐試是五金行購買的長柄刷除草，去年看到豐年社出版的「鄉間小路」推薦「夏子的酒」。這套漫畫最讓我激賞是裡頭畫著「刷子是21世紀的除草機」「試試看，妳會樂得唱起歌呢」「種田就是要快樂的種!!」。

尾瀨朗先生(Mr. Oze Akira)、圖片來源：2009年第17屆台北國際書展動漫主題館-尾瀨朗先生簽名會http://www.tibe.org.tw/tibe/comic/2009/news/20090206_02.html

金子美登(Mr. Yoshinori Kaneko)先生、圖片來源: http://www.nhk.or.jp/professional/2010/0105/index.html
「夏子的酒」作者尾瀨朗先生說刷子除草是從金子美登先生那兒得知，第一次去訪問他的農場時，看到刷子除草正如我傳給他的照片一樣。
金子美登先生介紹
http://www.nhk.or.jp/professional/2010/0105/index.html
http://www.thinktheearth.net/thinkdaily/report/2008/02/rpt-37.html#page-1
http://www.shimosato-farm.com/

 
「刷子是21世紀的除草機」

刷廁所的長柄刷，一支五十元、輕巧又便宜，另一手補秧「刷」一趟一百公尺僅五分鐘。許多務農多年的阿伯、阿姨站在田邊，邊看邊笑：「妳這哪兒學？」「漫畫教的!!」「這招有通!!」，新法不用彎腰，大大減輕身體負擔，我雖沒唱歌，但高興的很想在「草上飄」。

 
用「刷子」除草後田間清潔溜溜

隔週是插秧後第一次停水期，乾硬的土面好走許多，清楚地看出上週遺漏除草的部份，因沒有水，長柄刷除草要更用力，不好操作，右邊可看到細細的雜草，左邊是長柄刷刷過的部份。

用長柄刷、鐵鍊在插秧後10天至兩週就要開始作業，那是黃金期：一來是草剛冒小頭才好刷，之後草會成倍數生長，而且變大不好刷又搶稻子的養份。二來具用手傳統人工跪地『挲草』的優點，可增加土壤的通氣性，促進根的發展。三來另一手同時補秧、又省工「刷」一趟一百公尺僅五分鐘。

三、除草後成果

 
去年雜草勢強，稻葉較黃

 
 
今年成效顯著

大家一定很想知道「兩種方式除草的成果」，4月7日南下，曬過田約10天左右，此時稻子長大，刷子已進不來除草，「只有尾端地勢高，水份控制不到的部份有少量雜草」，和去年除草做到腰痛的快斷掉，今年成果真高興，想在『草上飛』」!!

左鄰右舍很熱忱地稱讚「這沒灑肥、又沒下藥、人罕地來看，竟然比有灑肥、下藥還好，不僅草少，稻熱病很少，不像別人多，而且又生得齊」。巡水工夫廣受鄰里好評的代管農夫李存守先生很客氣說：「不知道為何會好，比他自己的還好」。

今年天氣冷熱變化大，正因天候變化顯出這區自然栽培的成果，其它很多稻田感染葉稻熱病，稻葉顏色黃髒是嚴重感染，專業農業區大家忙噴藥，和去年大家的成果差很多，阿姨說很多五穀都種不起來。

與大家分享使用心得，希望大家不要在停留在傳統務農「很辛苦」的觀念，增加進入障礙，請多多幫忙宣傳，鼓勵多使用刷子除草，減少除草劑及彎腰的辛勞，又能增強水稻生長，對生態環境更好。 希望看到更多人一起在藍天綠稻中「刷雜草」「快樂的唱起歌」。

收割後記：今年除草改進加上新的代管農夫水份控制的好，產量有28包較去年14包成長一倍。

2014.9.「祖孫玩很大」---菁寮國小黃柏峻「稻田刷子除草」
http://www.peopo.org/news/253221

2015.4.6

今年雖用刷子除草,但田裡仍長許多'定目草'(台語，雙穗雀稗，有無水份生長會差異很大，一般水田裡面不至於會看到開花。)

有經驗的鄰居們多次告訴我一定要下田用手提早清除

雙穗雀稗

http://ltrc.tnc.edu.tw/modules/tadbook2/view.php?book_sn=3&bdsn=476