時間:4月1日11傍晚
地點:台北京站廣場
主題:反美牛
參與人: 林瑞珠、宋竑廣
自由時報
| 2012-4-2 |
回應「瘦肉精的關鍵爭議與解方」
◎ 林瑞珠
三月二十九日立法院針對瘦肉精美牛是否開放進口正在審查之時，曾經擔任歐盟動物福利科學委員會主席的布魯姆（Donald M.Broom）正在隔室演講「歐盟為何拒絕瘦肉精肉品」。
布魯姆說，萊克多巴胺雖然不會致癌，卻有基因毒性，根據歐盟提出的報告證實，可能對人體有害。又說，以ＷＴＯ平等互惠原則，台灣如果允許含瘦肉精美牛進口，就無法阻止其他國家及任何含有瘦肉精的其他肉品進口。
專家言之鑿鑿，但執政黨一再放任農委會官員隱匿疫情，更為了開放美牛進口，無視於農委會長久以來的瀆職，不斷釋放有關國內畜牧業違法使用瘦肉精的現況，將兩件事混為一談，甚至澳牛也受池魚之殃。
台灣民眾真的需要睜大眼睛，別被執政黨似是而非的話術給騙了！
另外，昨日自由廣場刊登的一篇投書「瘦肉精的關鍵爭議與解方」，部分內容似乎遭到誤導。
該文談及「澳牛」驗出毒性更強的瘦肉精齊帕特羅。實則，被查出的裕國公司連業者自己都懷疑是在生產線混到巴拿馬牛肉。況且澳洲駐台商工辦事處在第一時間就出來說明，澳洲未核准在牛隻上使用萊克多巴胺或其他瘦肉精。
另外，該文亦提到，全球唯一做過萊劑試驗的只有製造萊劑的藥廠，他們做了狗與猴子的試驗。不過根據布魯姆在演講中提出的研究報告，亦有其他單位也做過試驗，例如美國普度大學就做過豬的實驗，會出現緊迫、心跳加快、攻擊行為，大腦亦明顯產生變化。
歐盟於二○○九年提出的萊克多巴胺安全評估報告中，則顯示使用了萊克多巴胺之後的牛隻，會加重腳、蹄的病變。
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