北港香味生活節飄香登場　麻油美食、手作體驗帶動商圈人氣

【公民新聞記者報導】

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北港的味道，不只藏在香火裡，也存在於街頭巷尾熟悉的麻油香、花生香與一間間老店的日常風味中，「2026北港香味生活節」於10月17日在北港朝天宮廣場熱鬧登場，今年以「香味」作為活動體驗的核心，串聯地方美食、特色產業、手作體驗、舞台表演與商圈消費，吸引民眾從不同感官重新感受北港豐富的生活文化與地方特色。

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活動特別準備限量1,500份麻油雞，將北港具代表性的麻油特色轉化為遊客可以直接參與的活動體驗，民眾只要完成社群打卡、捐贈當期發票，或至北港商圈合作店家消費其中一項指定任務，經現場核驗後即可取得麻油雞兌換資格，在品嚐北港油香的同時，也進一步接觸地方店家與商圈特色。

透過多元參與機制，活動也將人潮由主會場延伸至周邊商圈，民眾在參與活動之餘，可走入合作店家消費、認識在地產品，增加店家曝光與消費機會，讓節慶活動所聚集的人氣進一步轉化為商圈實際效益。

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今年也從「香味」延伸出兩場限量免費手作體驗，包括「萬年香火・祈福香包DIY」與「北港意象擴香石DIY」，香包體驗結合北港傳統香火元素與草本植物，讓參與者透過實際製作感受地方文化，擴香石則將北港意象融入日常香氛小物，搭配香味節特調氣味，讓民眾把對北港的氣味記憶帶回生活之中。

除了手作體驗，現場也規劃麻油知識闖關及消費擲筊活動，將地方產業知識與北港民俗特色融入互動內容，民眾可以在遊戲過程中認識麻油相關知識，也能透過擲筊體驗感受北港具有代表性的民俗文化，讓地方特色從看見進一步轉化為實際參與與體驗。

舞台活動同樣熱鬧，包括中國風長飄扇、宜潔中東肚皮舞團、板頭歌舞協會等演出，並由在地歌唱好手登台獻唱，從上午至下午，舞台表演、手作體驗、互動遊戲與美食活動接連登場，讓北港朝天宮周邊持續保持熱絡氣氛，也吸引不同年齡層民眾停留參與。

北港形象商圈理事長表示，北港有許多讓人一聞就能聯想到地方生活的氣味，從香火、麻油到街區裡熟悉的傳統食品，都是北港很重要的地方記憶，這次希望透過香味生活節，把這些原本存在於日常中的特色轉化成可以吃、可以做、可以玩的活動內容，讓民眾來到北港，不只是走訪景點，也願意走進街區、認識店家，發現更多屬於北港的地方風味，同時透過麻油雞兌換機制結合社群分享、發票捐贈與商圈消費，讓民眾在參與活動的過程中，自然與地方店家產生更多互動，一碗麻油雞可以讓大家先認識北港的油香，再從活動走進商圈、找到自己喜歡的店，這也是商圈希望透過活動持續累積的地方吸引力與再訪機會。

隨著活動熱鬧展開，民眾從麻油香、手作體驗、舞台演出到街區走訪，用不同方式感受北港的生活氣息，也讓大家看見北港除了熟悉的香火文化之外，還有地方美食、特色店家與濃厚人情味，透過這次活動，北港不再只是進香旅程中的一站，而是一個值得慢慢走、慢慢吃、慢慢感受的地方。