從受助到「蛋黃酥媽媽」 芥菜種會以工「帶振」陪伴照顧者烤出自立人生
中秋將至，每一份月餅禮盒的支持，都能陪伴脆弱家庭培養技能、累積收入，逐步走向自立。基督教芥菜種會（下稱芥菜種會）推動以工「帶振」，將節慶需求轉化為脆弱家庭照顧者的培力機會與收入。對參與計畫的卉茵而言，烤箱裡飄出的奶香與餅香，是重新建立生活的起點。透過製作「習得」中秋月餅禮盒，她一步步學會烘焙技能、創造收入，也在一次次揉麵、包餡與烘烤中，重新找回面對生活的信心。
工作檯上，一顆顆剛出爐的蛋黃酥、芋頭酥排列整齊，等待包裝成月餅禮盒。卉茵仔細檢查糕餅色澤與外型，確認品質無誤後才放心點頭。幾年前，她的人生曾因家庭變故陷入低谷。卉茵的先生過去從事隧道工程，因長年吸入粉塵罹患肺部纖維化，並受糖尿病等健康問題影響失去就業能力，卉茵只能靠著販售紅豆餅維持家計，並肩負照顧年邁病父的責任，雙重壓力下生活陷入困境，所幸在最艱難的時刻，芥菜種會陪伴一家人度過難關。「那時候覺得有人願意陪我們一起面對，真的很感恩。」卉茵回憶道。
在社工評估下，卉茵加入芥菜種會以工「帶振」計畫，透過學習與實作並行的培力模式，在兼顧家庭照顧的情況下，以烘焙技能獲得穩定收入，肯定自己的價值。「以前常常懷疑自己做得到嗎？但看到成品越來越好，就越來越有自信。」為了精進技術，她下班後持續練習，也主動參與課程進修，每天上工前都會禱告，期許自己持續學習、持續成長。隨著家庭生活逐漸穩定，卉茵主動向社工說，希望將認養資源留給更需要的孩子，正式結束認養家庭的受助身分。卉茵也開始在社區帶領長者烘焙課程，成為社區的「蛋黃酥媽媽」，將祝福分享給更多人，並朝著考取麵包丙級證照、返鄉開設麵包店的夢想邁進。
執行長李肇家表示，芥菜種會所推動的以工「帶振」，「帶」的是能力與機會，「振」的是家庭與社區，承襲創辦人孫理蓮女士在花蓮設立習藝所、陪伴脆弱家庭習藝自立的初心，透過技能培力與工作機會，創造穩定收入，逐步提升自立能力，支持家庭走向穩定與共好。2026年第一季，已發展烘焙、食農、編織、縫紉、木工及居家清潔等10類培力工種，共計256人次參與工作培力，完成177小時專業培訓，並累積10,154小時工作時數，協助參與者從學習技能、累積工作經驗到建立穩定收入，一步步朝向自立生活邁進。
中秋節象徵團圓與祝福，芥菜種會邀請社會大眾選購「習得」中秋月餅禮盒，不只是分享節慶心意，更能支持以工「帶振」夥伴邁向自立；民眾也可透過愛心認購公益禮盒，由芥菜種會轉贈給脆弱家庭，將溫暖送到更多需要關懷的角落。讓每一份中秋禮盒，都成為支撐脆弱家庭自立的力量，將祝福與希望持續傳遞到每個角落。購買與愛心認購連結 https://msm3funet.mustard.org.tw/ 或撥打服務專線(03) 890-0393 分機3221、3213
回應文章建議規則：