三鶯引路 鶯歌瓷展新風

泥與火的城市記憶

清晨的陽光灑在紅磚道上，這裡是新北市鶯歌老街。對許多台北人來說，這裡是週末假日挑選鍋碗瓢盆、體驗手作拉胚的觀光景點。但在這條長約幾百公尺的街道背後，卻承載了台灣超過兩百年的陶瓷工藝命脈。從清代尖山地區發現優質黏土開始，窯爐的火，就在這裡不曾熄滅。幾十年前的黃金時期，這裡工廠林立、黑煙裊裊，是台灣賺取外匯的「陶瓷之都」。然而，隨著產業外移與觀光浪潮的洗禮，昔日的工廠變成了商圈，老街也在繁華與落寞之間，不斷尋找自己的定位。 

易陶居眼中的老街起落

走進「易陶居」，時光彷彿在這裡慢了下來。典雅的空間裡，陳列著一件件散發溫潤光澤的陶藝作品。這裡的老闆，正是陪伴鶯歌老街走過數十年起落的觀察者。他見證了老街在轉型觀光初期的萬人空巷，也經歷了近年來因為消費習慣改變、電商興起，導致觀光客「只拍照、不買單」的沒落危機。面對時代的無情汰換，他深知，老街不能只靠賣「古早味」和「便宜貨」生存。 

易陶居 王老闆

因為我們本來是開工廠的
然後因為那時候台幣升值
比如說我們是做外銷的
外銷就是價格要跟人家進爭
台幣升值沒辦法跟
大陸泰國越南這些他們
公司比較低的地方去競爭
如果不出去的話你就是
在台灣這邊變成要轉型
然後我們國內就開始轉型
做手拉坏做一些比較創意類的
我們陶瓷老街就變全台灣第一個
一鄉一特色的一個示範
剛做好的時候
就是人潮就非常多

獨一無二的泥火藝術

留住客人的關鍵，不在於價格的競爭，而在於工藝無法被取代的靈魂。老闆將經營策略從「量產販售」轉向「美學推廣」。他常坐在店裡，向走進來的遊客講述陶瓷最核心的魅力——那就是「釉色燒製的不可限制性」。在千度高溫的窯爐裡，泥土與化學釉藥產生劇烈化學反應，溫度差個一度、擺放的位置稍有不同、甚至是當天的空氣濕度，都會決定作品最後的容貌。這種完全無法被人工精準控制的製程，讓每一件作品在出窯的那一刻，就注定成了世上的「唯一」。 

易陶居 王老闆

如果說要藝術類
比較特殊類的創作類的
當然你來找鶯歌
不會輸給中國的
中國景德鎮他們有
組一團來來我們鶯歌
看完以後 
他們也是跟我們講說
只要我們人過去
場地什麼全部都他們

捷運三鶯線帶來的通車新契機 

這種不完美卻最完美的傳統工藝，正默默在店鋪裡等待知音。然而，過去限制鶯歌老街發展的，往往還有市區道路狹窄、假日塞車與停車位不足等交通硬傷。為了解決觀光瓶頸，翻轉三鶯地區的交通體質，新北市捷運局近年全力推動「捷運三鶯線」的建設。根據捷運局的規劃與政策目標，三鶯線完工通車後，將串聯起板南線頂埔站，不僅讓三峽、鶯歌與土城地區的居民能縮短至台北市區20分鐘的通勤時間，建立起「北北基桃一小時生活圈」；更重要的是，它將扮演「文化觀光大動脈」的角色。捷運局特別在老街旁設立了專屬站點。官方預期，透過軌道運輸的便利性，能有效將台北大都會區的文創愛好者與國內外觀光客，直接、低碳地引流進入鶯歌核心商商圈。這條即將駛進老街的捷運線，被視為地方產業復甦與二次轉型的關鍵東風。

宜龍的現代茶美學 

有了重大交通建設的政策加持，老街上的新血，更早一步用大膽的跨界創新，為鶯歌陶瓷的未來開闢生路。走進「宜龍」，明亮的燈光打破了傳統茶具店沉悶、老氣的刻板印象。他們發現，現代年輕人並非不喝茶，而是傳統茶具過於繁複、沉重，無法融入節奏快速的現代生活。因此，宜龍的經營理念，就是將「傳統茶文化」與「現代工業設計」進行深度融合，準備迎接未來捷運帶來的新興消費族群。 

宜龍文創茶器員工 陳小姐

我們老闆就是說開個餐廳
是把茶葉跟咖啡入菜的
那這個他也是有考察過說
鶯歌老街內部的餐廳不多
那我們又有結合我們的門市
那客人用完餐之後
就可以來門市逛逛
或者是說
客人在餐廳
他們可以體驗喝茶
是可以來門市選器具下去實際做使用
他是想到這一層
才決定說他要開餐廳的
所以我們主要也是
把這個當成一個
就是除了你可以看到這個產品
你甚至可以實際用到這些產品
他是想到這一層
才決定說要開餐廳的

讓鶯歌陶瓷走入現代人的日常生活

店員手中的明星商品，正是這種經營理念的完美實踐。他們巧妙地將傳統陶瓷與高科技耐熱玻璃相結合。陶瓷保留了保溫與手握的厚實質感，玻璃則賦予了視覺上的通透感，讓喝茶變成一場兼具視覺與味覺的感官饗宴。同時，針對現代人喜愛戶外活動與辦公室使用的習慣，他們更精準改良了防燙與一體化收納結構，健康的將鶯歌陶瓷技術，成功打進了現代人的日常。 

宜龍文創茶器員工 陳小姐

那這一組特別的是
設計成有泡茶跟泡咖啡都可以
這是我們的專利的設計
就是呢今天想要泡茶的話
這個緻密的濾網
就可以直接放上去
茶葉丟進去
然後加熱水過於茶葉之後
蓋子這樣蓋好 
泡好之後
蓋子可以變成這樣倒置變成接水皿
把它立上去桌面就不會濕
然後這邊就是過濾乾淨的茶湯
就可以直接喝
那今天如果是要泡咖啡的話
我們就需要
加一個玻璃的底座
咖啡粉倒進去
然後開始沖煮
沖煮的時候呢
你可以看一下這邊
那個咖啡豆
咖啡豆的意思
就是說
幾克的咖啡粉配幾毫升的水
它的比例都幫你寫好
所以一切很直觀

新舊交織的當代風華 

從易陶居在窯變釉色中，對傳統工藝價值的堅守與空間翻新；到宜龍打破常規，用現代設計將傳統茶具推向大眾日常；再到捷運三鶯線即將開通帶來的交通翻轉。這條兩百歲的鶯歌老街，沒有在時代的洪流中消失。
這裡的職人與經營者，正用各自的方式，給予這座城市源源不絕的養分。泥土必須經過烈火的淬鍊，才能蛻變成美麗的瓷器；而老街，也在這場「重大建設引路」與「傳統守舊、現代創新」的碰撞融合中，翻轉窯火，燒製出屬於這個世代，最璀璨的當代風華。

 華岡新聞 黃欣怡 張守立 採訪報導