弘道北投志工站端午包粽傳承手藝　 串起長輩與社區情感連結

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圖 : 弘道北投志工站舉辦包粽子活動，邀請服務的高齡長輩、志工，動手包粽、齊聚過端午。

【記者吳明憲/綜合報導】端午節的包粽活動，不只是應景的節慶活動，也是串起弘道老人福利基金會與社區長輩緊密情感的重要時刻。(14)日弘道北投志工站舉辦一場包粽子的活動，邀請站內服務的高齡長輩、志工，一起來動手包粽子，大家分工合作，志工負責備料、長輩負責邊包邊聊天，包出的粽子各有特色，有的緊密飽實、有的小巧可愛，也如同每位長輩的人生經歷般的獨一無二。而北投志工站就像綁粽的綿線，緊緊的用服務與關懷，將社區中不同背景的長輩緊緊地串聯在一起，共同在社區安心生活，成為彼此陪伴與支持的力量。

隨著年齡增長，許多長輩因退休、身體退化或生活圈縮小，逐漸減少社會參與的機會，長輩長期失去情感交流與社會互動，孤獨感也將是帶來身心健康的隱形危機。弘道老人福利基金會臺北服務處推動「不再獨唱悲歌-終結長者孤單計畫」關懷服務社區中獨居與高齡長輩，目前於臺北市的松山區、北投區、南港區、內湖區和宜蘭縣五結鄉等地的5個志工站，透過關懷訪視、物資提供、資源連結、據點活動與多元服務，鼓勵長輩走出家門、認識朋友，建立穩定的人際支持網絡，降低孤寂感對生活與身心的影響，讓長輩在熟悉的社區中感受到被關心、被重視與被需要的價值，安心自在的生活。

【9旬阿嬤紮實飽滿的粽子 如同弘道長年陪伴長輩的心意】

94歲的吳却阿嬤，退休後開始幫忙帶孫子，隨著孫子長大，阿嬤生活雖變得清閒卻也失去重心，平日沒什麼特別的安排，在鄰居的介紹下，認識弘道北投志工站，參加定期舉辦的活動。阿却阿嬤表示，和北投志工站認識快20年，與其他老人家長輩、志工都很熟悉、彼此就像家人一樣互相關心，以前體力較好，早上常和大家在附近的公園運動，雖然現在年紀漸長，還是會固定參加每周一次志工邀請的早餐聚會，或是志工站安排的各項活動，與大家聊天、互相陪伴。對阿嬤來說，能和熟悉的朋友相聚聊天、一起參與活動，是生活中重要的期待與樂趣。

從小就跟著家中一起包粽、做紅龜粿的阿嬤，是每年北投志工站包粽活動中，不可或缺的重要角色，阿却阿嬤表示，包粽子最花時間的就是備料，所以我會提前幾天洗粽葉、準備10斤米，每年至少會包100顆粽子，分送給住在外地的家人，讓他們能嚐到家的味道與溫暖。但5年多前，阿却阿嬤因為生病，兒子擔心她的身體狀況，叮囑她不要太操勞，阿嬤也才開始的放慢腳步，慢慢地卸下過年過節時親手製作料理的習慣。這次得知北投志工站要舉辦包粽活動，阿嬤立刻向志工報名參加。對她而言，除了能再次回味熟悉的包粽手感，更期待的是與許久老朋友及志工們相聚，大家一邊包粽、一邊聊天，享受節慶的熱鬧氛圍，也感受彼此陪伴的溫暖感受。

北投志工站的包粽活動，在志工們事前細心備料下熱鬧展開。阿却阿嬤一拿起粽葉，熟練的手法依舊俐落，掌握著一蓋、一折、一綁的技巧，讓粽子俐落成形，沒多久便完成了一大串粽子，展現數十年累積的好手藝。曾經賣過豬肉的她，對食材特別講究，前幾周也特別叮嚀志工，粽子內餡一定要選用梅花肉，吃起來才會軟嫩、口感更好。

弘道北投志工站的社區輔導員張湄青表示，阿却阿嬤多年累積的經驗，讓她成為志工請教的對象，而在分享與交流中的過程時，間接地創造了她再次被需要、被尊重的感受。每顆粽子的外型都不同，却都被同一條繩子串連在一起，就像弘道每次的陪伴與關懷，主動牽起長輩與社區的連結，讓長輩在社區的陪伴中安心生活，也能持續擁有交流互動的機會，讓每一天都充滿期待。

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圖 : 阿却阿嬤熟練的包粽手法，完成一串飽滿紮實的肉粽。