粽香傳愛慶端午 文山里攜手華山基金會送暖社區
OS:端午節是華人重要的傳統節慶之一,除了紀念屈原,也象徵團圓平安與祝福,台中市南屯區文山里於6月14日上午,於文山里活動中心前廣場舉辦「端陽重香」活動,由志工們親手包製平安福粽,除了提供活動里民共食外,並免費發送給社區里民,希望透過眾香傳遞節慶溫暖,凝聚鄰里情感,文山里何中信里長特聘乙級中餐總舖師陳仁宗,現炒粽米及肉餡,確保食材新鮮衛生。
OS:做法應該是北部粽還是南部粽?
上廚筵席行總舖師陳仁宗表示:其實現在都不分了,大部分現在都反正你只要粽子味道好就好了。
OS:舞台上備有卡拉OK,提供民眾敬請歡唱。活動從上午8點半開始,桌上擺滿粽葉、糯米、香菇、花生等食材,大家分工合作,有人整理材料,有人綁繩現場洋溢著濃濃的端午氣息。
文化山里環保志工大隊長陳淑甚表示:因為我們環保志工隊有7.80人,今天出勤21位,早上八點我就來了。
活動民衆周女士表示:(你來參加活動有趣的嗎?)不錯。
文山里里長何中信表示:今年第八年從每年去人口增加,本來那個時候以前的里長就買了2.3000顆,我現在是6500顆還不夠,因為我們現在是15,000多人,6000多戶,(那你辦這個活動對里民你覺得有什麼作用?)促進大家來這裡座一座談一談玩一玩,也是認識比較多人,而且我們的東西就現在就是肉粽啊,還有可以在現場吃,還有準備玩具,也讓小朋友親自來拿,大家都很踴躍。因為那個華山基金會,因為他是慈善機構、藥妝店醫師來這裡量血壓,對里民有好處都沒有問題。
華山基金會社區愛心天使站呂萬芳表示:端午節文山里端午節的活動,我們來敦親睦鄰,然後也讓社會大眾,更了解我們華山基金會的服務內容以及社會公益的。
OS: 活動中參加的民眾可領取五顆粽子的材料,讓民眾帶回家享受包粽樂趣,也能感受分享與助人的喜悅。文山里文山館內的另一批志工們,大家雙手忙不停,準備社區里民開心領取的福袋,志工們表示雖然辛苦,看到里民滿意的笑一切都值得。
文山里里民A女士:(單子怎麼來的)领卷鄰長分的。
文山里里民B女士:不到9點半就會排得很長,我8點半開始排。
OS: 吃完肉粽的紙碗志工們幫大家裝上大坑的竹筍湯。端午節文化提供里民交流生活,當社區、志工與公益團體攜手合作,持之以恆靠眾心齊發被傳承,也讓端午佳節,展現出更深層的人情味與生命。
公民記者饒芳枝 廖淑華 張淑娟 洪惠眉台中市南屯區文山里報導
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