115年彰化縣葡萄評鑑大賽由埔心果農奪冠,大村農會則拿下團體賽冠軍…
115年彰化縣葡萄評鑑大賽由埔心果農奪冠,大村農會則拿下團體賽冠軍…
【記者/賴杰宏/大村報導】
彰化縣巨峰葡萄種植面積大約1,093公頃,每兩顆葡萄,就有一顆來自彰化!平常我們到市場購買水果,可能也都只看外表。但彰化專業葡萄果農們,從精準施肥到安全用藥都詳實符合3章1Q的精神。
三章(三種驗證標章)
1.有機農產品標章:農產品完全不使用化學肥料及農藥,並經過驗證的最高標準。
2.銷履歷農產品(TAP)標章:從生產到包裝都有嚴格紀錄,提供資訊透明的生產過程。
3.CAS臺灣優良農產品標章:針對農、林、漁、畜產品及其加工品,強調品質衛生安全與國產優良標準。
一Q(QR Code追溯系統)
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臺灣農產品生產追溯條碼:農產品雖然未經過驗證,但貼有此條碼,讓消費者可透過智慧型手機掃描查詢生產者及相關資訊,確保來源明確。
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「115年度彰化縣優質葡萄果品評鑑競賽」由大村鄉農會來承辦,參賽葡萄前也都需送檢,並符合3章1Q才能參加評鑑。
今年總共也吸引來自埔心、大村、員林、永靖、二林、溪湖共七十組果農來參賽,經臺中農改場的評審團再依果穗外觀、穗重、粒重、脫粒率、著色程度、糖酸度比及整體風味等項目進行嚴格評分,猶如一場「葡萄選美大賽」;經過多項指標嚴格評選,最終也選出16位優秀農友所栽種的頂級葡萄。冠軍:埔心鄉-胡志豪;亞軍:埔心鄉-胡程詠、大村鄉-黃世崇;季軍:大村鄉-黃家麒、員林市-游振榮、埔心鄉-楊張招治等10組優勝果農。
彰化縣目前也正值夏果葡萄產季,5月至8月更是享用當季巨峰葡萄的最好時機!心動不如馬上行動!多購買並多加支持彰化在地小農,力挺彰化最優質的葡萄產業。
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