超越教育營隊故事踏查家，用服務讓獨居長者的生命故事被看見
寒假的一天，台南永康社區裡，90歲的歐阿媽翻開一份屬於自己的生命故事繪本，看著自己過去的故事被孩子們用文字與圖畫記錄，眼角泛紅。旁邊坐著的，是一群7至13歲的孩子——這個寒假，他們的課堂不在教室，而是在社區、在市場、在獨居長者生活中。
在台灣，高齡化與少子化並行，孩子的教育仍以考試、課業與才藝為核心。超越教育營隊(Beyond Education / Camp Beyond）在今年寒假舉辦的「Give & Grow雙語品格營故事踏查家」，則以「服務」作為核心課程，帶領16名孩子在嘉義與台南學習關心他人、傾聽生命故事，並將這些故事轉化為中英對照的生命故事書。
從餐桌到市場：教育不只是知識，更是理解需求
營隊首日，孩子們在嘉義知名餐廳「山魚珍」何主廚的指導下，學習烹煮長者方便入口的傳統年菜。他們從採買、分工、烹飪到餐桌呈現，每一個環節都需要考慮他人的需求。這種「替別人思考」的經驗，在傳統課堂裡很少被教授，但卻是形成責任感與同理心的核心。
有人第一次切菜，有人第一次發現原來買菜要算預算。黃昏市場裡，他們討論著價格與份量，突然明白——一餐飯的背後，不只是味道，而是照顧。
當角色從「享用餐食的人」變成「為他人準備餐食的人」，孩子的姿態自然改變。
跨世代對話：孩子第一次被需要
根據2026年初統計，台灣已進入超高齡社會，65歲以上獨居長者（含「兩兩獨老」）推估已達約70萬人，其中列冊需關懷的獨居弱勢長者約5.9萬至6.5萬人。在高齡社會裡，孤單常常比疾病更難被看見，也凸顯教育改革中「孩子理解社會責任與關懷能力」的重要性。
營隊後段移師台南永康，超越教育與「臺南市博愛菁莪愛心會」攜手，讓孩子有機會服務獨居長者。在傳統市場採買所需食材後，孩子們親手烹飪先前學習的料理，並與90歲的歐阿媽、70歲的李阿公一起共餐。
真正的生命學習發生在餐後。歐阿媽說起年輕時因家貧無法讀書，作為長女必須工作供弟妹上學；李阿公談到因生病而失去行動自由，他說「以前覺得走路是理所當然，現在才知道那是福氣。」孩子低頭抄筆記，靜靜傾聽，成為傾聽者，也成為記錄者。每一次提問與傾聽，都是教育改革想要實現的「自主探索與實踐學習」的縮影。
將生命故事書寫下來：教育的延伸
孩子們在長駐台南的英國作家 Hannah 與 Will引導下，把採訪內容整理為中英對照的生命故事書。他們學著挑選細節、轉譯情感、尊重敘事主體，每一步都在練習「如何將社會觀察轉化為知識」。完成的作品不只是書，而是一種教育方式的呈現：課堂以外的實踐，讓孩子理解社會脈絡、歷史經驗與人際互動。
家長觀察：教育改革從「被需要」開始
Podcast《精算媽咪的家計簿》主持人 珊迪兔 此次陪同兒子參與，也擔任雙語志工老師。營隊期間她觀察到孩子的微妙轉變：
「平常孩子習慣被安排，這幾天開始問：『需要幫忙嗎？』這種主動付出的態度，正是傳統課程無法教的。」
她認為，台灣孩子其實不缺資源，而是缺乏被需要的經驗。「當孩子們知道自己可以讓一位長輩開心，那份自信和謙卑，是考試成績給不了的。」
教育改革的實踐：跨世代、跨場域
營隊也安排學員參訪台南司法博物館，在真實場域中理解公平、責任與規則。超越教育營隊Camp Beyond 創辦人 John Stephenson 說：
「Give & Grow 的精神，不只是幫助他人，更是在付出中養成孩子內在的價值觀。教育應該讓孩子真實感受『我被需要』，理解自己與社會的連結，而不僅僅是課本知識。」
從故事踏查家到社會小小行動者
營隊最後一天，孩子們將完成的生命故事書親手交給2位獨居長者。當歐阿媽翻閱書頁，指著文字說：「這是我的人生。」孩子們安靜地站在一旁，卻清楚知道，這一次寒假，他們學到的，不只是雙語能力，而是跨世代的理解、對社會的同理，以及真實付出的力量。
Camp Beyond 超越教育透過這場行動營，讓「服務」成為核心課程，讓孩子從教室走進社會角落，理解獨居長者的處境；在採訪、傾聽與書寫生命故事的過程中，他們學會承擔、學會尊重，也學會自己有能力改變他人的生活。當孩子成為故事踏查家，他們帶回家的，不只是一本文字與插圖的繪本，而是一份確定感——自己有能力，讓這個社會因為多一份付出，而更溫暖一點。
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