與山羌共"舞"
【公民記者Wing 新竹縣峨眉報導】
影、像 : 晴天、文卿、Wing / 編輯、內文 : Wing
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Os: 一塊從河底撈起的石板,連結深處宛如龍貓的洞口,探索開啟未知的場域,小徑上看見苔蘚,那是極佳監測環境的重要指標,而山邊不起眼的痕跡,范老師再熟悉不過
Os:山羌曾經是保育類動物,但現在數量過多搶了野菜,還傷害了貓的眼,只好圍起了網
Os:骨碎補和排骨一起煮很好吃,但我們今天改喝錢佳慧老師搭配的葛鬱金
Os:和動物共存找到彼此的界線,一起享用山中的植物,同時也運用身邊的素材找到兒時童趣
山羌圖片來源 水利署
客家民俗植物專家 范振耀
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范老師閒聊小故事
#1
小兒子從小在這個環境長大,解決問題能力及思維模式和范老師一樣強,可以唸醫學系但興趣在電機,如今在台積電
#2
這些小童玩利用無患子、繩子、與各種廢材組合,發出不同的聲音,范老師說這是打擊樂,有回在車上看見一位媽媽手上的娃兒哭泣,隨手拉一下就不哭了,而他最喜歡去和還沒被污染的一年級小朋友上課
#3
前一天有怪手挖到虎頭蜂巢,車子開經過,被10來隻螫,請太太快點通報,打了抗組織胺,笑說命大且換來了不會風濕痛、關節炎、腰酸背痛~ 另外說到蜂毒液是酸性,姑婆芋是鹼性,酸鹼中合加上鎮定很重要,慌張會加快血液流動快速發作
#4山中收訊不佳,這樣的擺放,訊號則變好了~
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錢佳慧老師閒聊小故事 (經營民宿 繪葉41町)
葛鬱金要在冬至前採收,有芽點的拿來種,狀況好的拿來吃,會在家中洗粉(客語打粉,塊莖中含有豐富澱粉 ),像是魚腥草、白鶴靈芝、大風草,他們也鼓勵老人家種植(活動), 讓人有動力走出家門, 在土地與生活之間, 慢慢找回身體的節奏
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